原材料:面粉、食用油、葱花、肉馅、芝麻。首先准备适量的面粉倒在面盆中,倒上温水和面,边倒边搅拌,先搅拌成面絮,再倒上一点食用油揉成面团,把面团揉的光滑、细腻,盖上盖子饧面1小时。
1、,制做肉烧饼的时候,我们不用先把肉炒熟,炒熟之后,就不太容易制作了,把猪肉馅儿调好之后放进烧饼里面,就会特别好吃。
2、把搅拌好的调料倒入肉丁里面。用手抓入味,放入冰箱冷藏一晚上,中途搅拌2次。
3、材料:面粉120克、干酵母2克、水80克。辅料:猪肉30克、葱5克、生抽5克、蒜6克、料酒7克、盐2克、姜粉1克、蚝油4克、油4克、五香粉1克。将水、干酵母、面粉混合。揉成团状,室温发酵40分钟左右。
准备食材(肉馅) 准备食材(面团) 准备食材(油酥) 肉馅中放入姜末,香油,慢慢加入花椒水搅拌到全部吸收后再加入老抽酱油和盐搅拌均匀。 葱切成大一点的丁,加入肉馅中搅拌均匀。
面粉200克、加入酵母3克、白糖3克、用筷子搅拌均匀,倒入30度温水用筷子搅拌成面絮然后揉成面团,面团和的稍软一点,揉好以后用小盆盖住,放在温暖的地方发酵一个小时。
先把面粉苏打和干酵母拌匀,然后用温水分多次倒入,并用和面板儿不断来回搅拌干面,当干面粉逐渐变成湿面片时。
油酥烧饼的做法是食材,400g面粉、60g豆油、3g酵母、水适量。 具体步骤如下: 面粉加水和酵母和成面团醒发。 把油烧热,倒入面粉做成油酥。 醒好的面团擀成饼。 把油酥涂在面饼上。 卷成卷。
具体做法如下!在面粉中加入300克温水和2克盐。面粉很粘,所以你可以用筷子做面团。在面团上刷上油,盖上保鲜膜,静置半小时吸收水分,面团会变得越来越软。把面团拉伸并切成小块。
河北芝麻油酥烧饼的做法视讯 主料 面粉350g 芝麻50g 泡打粉3g 酵母(干)3g 猪肉200g 白糖10g 调料食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 调和油 适量 芝麻酥烧饼的做法 将面团原料放在一起揉成团。将软酥原料揉成团。