猪肺汤怎么做止咳润肺(雪梨猪肺汤)

猪肺汤怎么做止咳润肺

．沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。2．猪肺反复冲洗干净，切成中块。锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。3．将以上用料放进炖盅，加入适量水，炖盅加盖，隔水炖之。

猪肺雪梨汤对人体有什么好处

1、雪梨炖猪肺有清热生津、润肺止渴的作用，也适用于咽干口燥、咽喉炎、咳嗽少痰的人群饮用。

2、雪梨有润喉润肺的效果，如果雪梨搭配猪肺来煲汤的话，效果会更加好。雪梨可以化痰止咳，对于一些上火咳嗦的朋友是非常有帮助的，在夏季的时候偶尔喝点这款汤也是很好的。

3、养生功效 此款汤水具有凉血止血、清热生津、化痰止痰、健脾开胃之功效；特别适宜尿血、热病烦渴、干咳肺虚者饮用。温馨提示 猪肺在制作之前，一定要清洗干净。可将猪肺管套在水龙头上，灌满水后倒出，反复多次，洗净内部。

4、本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰，本品含有多种生物碱及甾醇、淀粉，可扩张支气管平滑肌，减少分泌起镇咳、祛痰作用，是常用的润肺化痰之品。

雪梨猪肺汤的做法功效

1、雪梨猪肺汤的主要功能在于能够滋润肺燥、清化热痰。煲的时候可以加入川贝，因为川贝性味苦甘微寒，可以润肺、镇咳、祛痰。

2、最后开大火炖煮，煮沸后用小火慢煮2个小时，等煮沸煮熟了就可以调味食用了。这碗汤，搭配上雪梨有生津止渴、润肺润燥的效果，这款猪肺汤适当食用，有助润肺改善肺燥问题。

3、猪肺汤止咳润肺的做法：主料：猪肺一个，雪梨2个。辅料：姜2片，盐适量，海底椰，无花果 ，南北杏 ，玉竹 ，沙参 ，白醋 ，料酒 。猪肺灌水反复清洗几次，切成块，再将姜切成片待用。

4、川贝雪梨猪肺汤有润肺化痰止咳的功效。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰。

5、猪肺汤有止咳、补肺、止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效，其做法如下：先将猪肺套在水龙头上，装满水后再倒出，反复冲洗几次便可干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

6、猪肺汤的做法及功效：川贝雪梨猪肺汤 制法：猪肺半个，川贝母15个，梨4个。猪肺煮沸切成厚片，泡在水中用手挤干净，放在开水中煮5分钟后，过冷水，沥干水分。雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。

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