青椒怎么炒(炒青椒怎么做好吃)

青椒怎么炒

青椒选用薄皮青椒，口感更好。青椒洗净，去蒂，去籽。葱，蒜，姜切成末，再准备1大勺蒜蓉辣酱。锅内适量油，油温烧至五成热时，放入青椒，小火不停地翻动，青椒出现虎皮斑，表皮变白起皱时捞出控油。

如何把青椒炒的很美味?

1、青椒选用薄皮青椒，口感更好。青椒洗净，去蒂，去籽。葱，蒜，姜切成末，再准备1大勺蒜蓉辣酱。锅内适量油，油温烧至五成热时，放入青椒，小火不停地翻动，青椒出现虎皮斑，表皮变白起皱时捞出控油。

2、锅中加入30克油（约两汤匙)烧热，放入肉丝炒制9成熟倒出备用；锅内加入油30克（约两汤匙）烧热，下青椒丝炒至断生，然后放入炒好的肉丝；根据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可。

3、锅中倒入食用油，油热后放入青椒，小火慢煎，煎至表皮起皱变色后，翻过来煎另一面，辣椒煎好后盛出。锅中放入豆豉炒出香味，加入蒜末，姜末爆香，倒入调好的料汁，放入青椒，翻炒均匀后即可出锅。

4、问题一：青椒炒什么好吃又简单 烹饪方法豆豉青椒 【原料】青椒150克、豆豉25克。 【调料】植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。 【做法】 将青椒洗净，去蒂除籽，放入锅中煸至外皮起鼓泡，用勺子压扁，盛出。

炝炒青椒丝的正宗做法,炝炒青椒丝怎样做才好吃的做法

1、先将土豆去皮切0.2cm见方的丝。（准备一盆清水，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色)将青椒去把，去籽，去筋，切与土豆丝同样粗的丝。

2、土豆去皮切丝，青椒、胡萝卜洗净切丝。起锅热油煸炒土豆、胡萝卜，放2汤勺水焖煮2分钟。放青椒、盐和鸡精调味即可出锅。

3、)青椒去籽切成丝； 2)牛肉拌上a)的调料，腌味10分钟； 3)锅中放入油，加热后下2)的牛肉炒至变色，加入1)的青椒丝、蠔油炒匀即可。 青椒炒皮蛋 【原料】：皮蛋3枚、青椒1个、大葱一小段、盐1/4茶匙、油2汤匙。

4、青椒去蒂去籽，洗净切丝。红小米辣切小段，蒜拍碎剁一下。起锅烧油，下入蒜末、小米辣炒出蒜香，下入青椒丝翻炒几下，调入盐、味精、蚝油、酱油、香油快速炒匀出锅装盘。

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