在鱼腹内加入葱,姜,蒜,八角,花椒,十三香等调料。码放在碗中。并撒上精盐和料酒,加少许水,并盖上保鲜膜放入微波炉。
为了更好的受热均匀,将鱼立起来放入微波炉,按蒸鱼键,10分钟。蒸好的鱼放平,放上葱丝、辣椒丝,淋上蒸鱼豉油,要保证鱼的每个部分都要淋到。锅里入油,烧热,均匀淋到鱼上即可。
另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒,或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。
。在鱼身上横切几刀,塞上姜片。2。撒上料酒,加一点水,用保鲜纸包上,并扎上几个洞。3。
其实一般来说,微波炉蒸鱼的时间是在7-10分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话,可以连续多焖几次。
微波炉蒸鱼一般需要7-10分钟左右,但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。清蒸稍大的鱼,蒸的时间还可以再延长2至3分钟。鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。
高火9分钟,微波炉蒸鱼没有固定时间,要根据鱼的大小酌情增减时间。微波炉蒸鱼的做法,准备材料:鲈鱼:800克、姜:1块、盐:1小勺、香葱:5棵、黄酒:2小勺、豆豉油:4勺、油:1勺。
一般来说,微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话,可以连续多焖几次。
蒸10分钟左右即可。主料:花鲢鱼400g 辅料:油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量 花鲢鱼买回洗净,盐、葱、姜、料酒腌制10分钟。在腌制料味后的花鲢鱼上覆盖一层保鲜膜。
为了更好的受热均匀,将鱼立起来放入微波炉,按蒸鱼键,10分钟。蒸好的鱼放平,放上葱丝、辣椒丝,淋上蒸鱼豉油,要保证鱼的每个部分都要淋到。锅里入油,烧热,均匀淋到鱼上即可。
。在鱼身上横切几刀,塞上姜片。2。撒上料酒,加一点水,用保鲜纸包上,并扎上几个洞。3。
我一般用微波炉蒸鱼,上述步骤完成后,就贴上保鲜膜(不用腌),扎几个洞,放到微波炉里,我一般买八九两重的鱼,高火6分钟就可以,鱼肉嫩的很。