裙带菜的吃法有:裙带菜豆腐汤、香菇香肠裙带菜菜饭、裙带菜包子。裙带菜豆腐汤 用料:豆腐、干裙带菜、肉丸、花生油、盐、胡椒粉、葱头。做法:裙带菜提前3分钟泡发。豆腐切块煎至两面金黄,这样煮着不易烂,也更香。
干裙带菜可以用来做汤,将干裙带菜用水泡开,将泡好的裙带菜投进调理好的汤中搅拌均匀即可。凉拌,泡好的裙带菜,可做凉拌菜开色拉中的一种配料。
凉拌类菜品:将干燥裙带菜,用凉开水泡5—6分钟,滤去水份,与其他食材拌制即可。炖煮类菜品:将干燥裙带菜,用凉开水泡5—6分钟,连同泡菜水一起下锅,炖煮2-3分钟即可。
干裙带菜的吃法有很多,可以将干裙带菜煮熟后用来拌米饭,或者在煮面条的时候,适量放入点干裙带菜,又或者可以将干裙带菜做成粥品,口感都是非常好的。
裙带菜的吃法有:裙带菜豆腐汤、香菇香肠裙带菜菜饭、裙带菜包子。裙带菜豆腐汤 用料:豆腐、干裙带菜、肉丸、花生油、盐、胡椒粉、葱头。做法:裙带菜提前3分钟泡发。豆腐切块煎至两面金黄,这样煮着不易烂,也更香。
将裙带菜焙干搓成粉末,撒在米饭上即可。裙带菜鸡蛋汤 裙带蛋花汤是以干裙带适量(一般厂家生产的烘干裙带菜都是直接可以食用的,也可以清洗一下在下锅),鸡蛋,胡萝卜丝、葱花、姜丝、盐适量做出的菜品。
干裙带菜吃法如下:将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。将锅中的清水烧开,加入泡好的裙带菜煮五分钟。捞出裙带菜过凉挤去水份,加入辣椒油。拌匀。加入醋,盐,糖拌匀。
裙带菜的吃法有:裙带菜豆腐汤、香菇香肠裙带菜菜饭、裙带菜包子。裙带菜豆腐汤 用料:豆腐、干裙带菜、肉丸、花生油、盐、胡椒粉、葱头。做法:裙带菜提前3分钟泡发。豆腐切块煎至两面金黄,这样煮着不易烂,也更香。
裙带菜的多种吃法:凉拌:用凉水泡一分钟即可复原,把水挤干,加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、味精、胡萝卜丝、香菜,即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。涮火锅:直接下锅即可。