首先准备好牛排,面包,培根,黑胡椒,盐,黄油,鸡蛋等等。惠灵顿牛排怎么做才好吃?将准备好的牛排,切成大小均匀的块状,然后用一些工具,将牛肉捶打一下,这样会更好的入味,口感也会比较好。
惠灵顿牛排的制作步骤 菲力牛排把多余的肥肉去掉,蛋黄打撒,蘑菇打成泥,洋葱切成丁。锅内加入融化的牛油,下洋葱丁中火炒软。加入香菇碎及白兰地酒,翻炒8-9分钟至汁水干透。
将牛排用玫瑰海盐和黑胡椒腌制二十分钟。将蘑菇,盐跟胡椒炒至水分全无。玉米油烧热,将牛排煎制略焦一点,这样烤出来有焦香味。
惠灵顿牛排怎么做才好吃?将准备好的牛排,切成大小均匀的块状,然后用一些工具,将牛肉捶打一下,这样会更好的入味,口感也会比较好。
惠灵顿牛排的做法 在牛排表面均匀的抹上黑胡椒粉和粉盐颗粒,腌制一会。腌牛排的时候开始准备蘑菇酱,我用了两种蘑菇,正宗的是要用褐菇,我没找到,就买了白色的口蘑和棕色的口蘑,口味不影响,去蒂,切成小粒或片。
1、用手轻轻按压肉的表面使调料嵌入肉中。在脂肪层附近涂抹调味料。将橄榄油均匀涂摸在牛肉表面 加热平底锅或烧烤国,待其冒烟。
2、所以做饭这种纯粹主观感受的东西说了不起也了不起,说没技术也没技术。纯粹看个人口味。
3、引言:很多人都愿意去吃西餐,而且在西餐中有一道美食叫作惠灵顿牛排,很多人是不会做这道食物你知道在做这种牛排的时候需要注意什么吗?接下来跟着小编一起去了解一下吧。