大虾炒白菜的家常做法(大虾炒白菜)
大虾炒白菜的家常做法(大虾炒白菜)
1、准备好食材。白菜去除外面的一层老叶，剥下来新鲜的叶子，一片片洗干净，沥干水分，然后切成片。炒锅放油，下入花生油烧热，然后下入姜片和葱段爆出香味。然后下入白菜叶子，翻炒到叶子略略变软。
大白菜是我们餐桌上经常有的一道菜，炒大白菜是以白菜为主要食材搭配其他调料炒制而成。味道浓郁，不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作炒大白菜才好吃。
炒软至大白菜出水后，调中火并盖锅盖略焖一小会，大约1-2分钟。我在这个阶段加了几只卤鸭舌，也完全可以什么都不放。大火收干汤汁，起锅盛盘。将白菜洗净。将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。
材料：净大白菜、油、酱油、精盐、姜丝。白菜洗净切成条，再改刀切成段，姜洗净切丝。起锅烧油，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟。加入酱油、精盐，略炒即可食用。
做法：白菜帮切4厘米长，2厘米宽的一字条形块，青椒切白菜块小一点的一字条块。
青岛十大必吃美食有：青岛大包、青岛锅贴、排骨米饭、腊杆子烧鸡、青岛酱猪蹄、青岛香酥鸡、酸辣鱼丸、海菜凉粉、流亭秘制猪蹄、海鲜水饺。
以下是一些去青岛一定要尝试的美食：青岛啤酒：青岛啤酒是中国*的啤酒品牌之一，是青岛的代表性饮品。海鲜：青岛的海鲜资源非常丰富，包括蛤蜊、螃蟹、虾、贝类等。在青岛的餐馆里，可以品尝到各种新鲜的海鲜菜肴。
辣炒蛤蜊是青岛家喻户晓的名菜之一，街头巷尾也常见它的身影。排骨米饭。特点：排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。鸡汤馄饨。口味鲜而不腻，价格实惠。海鲜卤面。
青岛啤酒：青岛啤酒是国内乃至世界知名的品牌之一，以其醇厚而爽口的口感和鲜明的清新风格享誉全球。
大虾沿背部剖开，挑去虾线；白菜头撕成大块；香菜切长段。锅内放油，放葱、姜爆香，放入大虾，调入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油。加入白菜小火炒熟，下盐、鸡精、糖调味。放入香菜段，炒匀装盘即可。
虾剔除虾线、沙袋，切成两段，白菜头切不规则块状。葱姜爆锅，加入虾段，慢火煸炒，拍出虾脑。加入白菜头慢火炒熟，调味，放入香菜段，炒匀装盘即可。
用料：对虾200克、白菜200克、葱姜适量、油适量、酱油1勺、芝麻油1勺。白菜洗净切成丝，葱姜切末。大虾剪去须子，挑去虾线。锅中放油葱姜爆香。下入大虾炒至变色。下入白菜。加入酱油和芝麻油。
做法，1：大虾背部开刀，剔除虾线，剪掉虾炝，虾须加料酒，胡椒粉腌制30分钟。2：大白菜只取叶子，撕成大块，清洗干净，大蒜切片，香菜切段。3：锅内加入少许底油烧热，下入白菜煸炒至软，盛出控油。
另起锅下油，先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。请点击输入图片描述 9 炒出虾油后放入白菜，葱姜大火翻炒30秒。请点击输入图片描述 10 加盐调味，翻炒几下出锅即可。
大虾剔除虾线，切成两段。白菜洗净，切块。先将虾上锅蒸熟。大白菜只取叶的部分，切成片。葱、姜切片。锅内放油，炒香葱、姜，倒入白菜叶，将白菜叶炒软后先盛出。
做法，1：大虾背部开刀，剔除虾线，剪掉虾炝，虾须加料酒，胡椒粉腌制30分钟。2：大白菜只取叶子，撕成大块，清洗干净，大蒜切片，香菜切段。3：锅内加入少许底油烧热，下入白菜煸炒至软，盛出控油。
准备食材：油20克，盐5克，白菜芯200克，香菜10克，姜10克，葱10克，大虾200克。将虾剪去尖角，再挑去虾线，白菜芯用手撕成碎块，锅中加入油，将白菜芯大火煸炒至白菜略变软，盛出备用。
挑去大对虾沙包、沙线，剪去枪、须和腿。大白菜除掉老帮留菜心用刀拍切劈柴块。香莱切3公分长的段。勺里加食用油烧开，添加葱段烹锅，再添加大白菜爆锅至软取下。
步骤：大白菜手撕成片备用。对虾洗净，剪去虾枪和虾须，沥干水分备用。葱姜切丝备用。起油锅，油热后，下入对虾慢火煎炸，并用铲子挤压虾的头部，将虾脑挤出，炒出红润的虾油。下入葱姜丝爆香。
