先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。
1、将紫菜撕碎。将紫菜、虾米过水一道洗净,放在碗里备用。鸡蛋打成蛋液,备用。黄瓜切成片。在锅里装水烧开之后,将蛋液放进去。待蛋液花浮在水面之后,放入黄瓜片。加适量盐、香油。
2、将紫菜洗、撕开备用。鸡蛋打开,在碗里搅匀。虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
3、第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油,最后撒上葱花即可。
4、鸡蛋虾米紫菜汤步骤 紫菜,撕下一小片,用清水浸泡清洗干净。虾皮取出15g,用清水清洗干净。汤锅坐水,水开后下入西红柿块,煮开2分钟。草鸡蛋一颗打散。葱切末。
5、香油少许、水淀粉少许 【作法】高汤放锅内煮开,改小火,并加盐 虾米调味。鸡蛋打散,加入少许水淀粉调匀,汤煮滚时淋入,待蛋花浮起时改小火。将紫菜撕小片放入汤内,立刻熄火盛出,最后滴入少许香油即可。
1、先把食物和调料准备齐全。准备十五克紫菜,十克干虾皮,一块小姜,两克鸡精,还有适量的食用油和盐。食材都准备好后,就可以做起来了。
2、取开水一碗,放虾皮,入微波炉加热1分钟。取出加热的虾皮汤,放入紫菜,搅匀,再入转微波炉半分钟。取出后,加醋,香油调味即可。3家常做法 水烧开,先放虾皮稍煮,在放入紫菜,搅匀即可关火。
3、首先准备原材料:紫菜15克,虾皮20克,葱1根,姜1小块。紫菜撕成片,葱切成花,姜切成末,虾皮备好。汤锅烧热,淋油爆香姜末和葱白,然后倒入虾皮。快速翻炒,让虾皮爆出香味。
步骤:准备食材。锅里放水烧开放入紫菜。鸡蛋打散倒入紫菜汤里,稍微搅散一点,放2勺盐。放1勺食用油。放1勺生抽。淀粉加水调水淀粉,倒入紫菜蛋花汤勾芡,盛出撒香葱末。成品图。
然后有两种方法:第一种是洗紫菜,把鸡蛋搅进碗里,泡一泡,煮紫菜,搅拌分散一会儿,倒几滴香油到锅里,然后把鸡蛋汁沿着筷子倒入锅中,加盐、鸡精、胡椒粉等调味品,洒上洋葱。
在碗里打入鸡蛋,鸡蛋打散后静置备用。把紫菜放入倒好清水的盆里,然后将紫菜浸泡一会,左右轻轻摇晃一会去除沙子后,捞出沥干水分放入盘子里备用。
紫菜鸡蛋汤的做法如下:材料/工具:紫菜、虾皮、鸡蛋、小葱、生抽、水淀粉、食盐、食用油、锅具。 将所有的食材都提前准备好,紫菜一小块, 虾皮一小碗,鸡蛋两个。
虾皮西红柿鸡蛋紫菜汤不能在一起吃,这个说法是源于西红柿中可能有丰富的维生素c。而虾皮中含有砷化物,但这个有人也做过实验,就是吃虾之后再吃维生素c也是没有事的,因此,这个也不是*的禁忌。只是一种民间的说法而已。
*前三样放汤就行了,不要放虾皮了,我也没实践过,据说海产品中尤其是对虾含有大量的五氧化二砷,它并没有毒性。蔬菜中含有大量的维生素C是强还原剂。
西红柿鸡蛋和虾皮肯定能搭配一起吃,这些食物不属于相克食材。
可以,做法如下:番茄紫菜蛋汤的做法 用料 主料;番茄1个、鸡蛋2个、紫菜适量。辅料;食盐半勺、虾皮适量、食用油适量。番茄洗干净。切碎。炒锅烧热,倒入适量的食用油。放入番茄。翻炒至番茄变软出汁。