蚕蛹怎么做好吃怎么做简单(蚕蛹怎么做法)
蚕蛹怎么做好吃怎么做简单(蚕蛹怎么做法)
1、超市买的这份550g，我用滚水焯一下就捞出来了。这步为了吃的更放心。步骤2 目测加入可以盖过蚕蛹的水，锅里加入，葱段可以不切开，姜片，八角。随意。步骤3 水开后，倒入蚕蛹，料酒适量。
买好蚕蛹，用清水洗干净，锅中放水烧开，放适量盐。将蚕蛹放入锅中煮2-3分钟，捞出装盘。盐水蚕蛹就做好了，是不是很简单，但是营养流失最少，口感最原始自然。接下来介绍椒盐蚕蛹，这个味道超正。
捞起沥干水分， *用干毛巾或者干纱布擦干净水分，这样炸的时候，不到处崩油。热锅凉油，油热7成，下蝉蛹。
步骤：首先，处理蚕蛹。将蚕蛹洗净，用沸水焯水5分钟至断生；将准备的配料调制成卤汁，放入蚕蛹后大火烧开；待水滚后调成小火，煨煮10分钟；浸泡4小时后放入冰箱镇凉。
蚕蛹中不饱和脂肪酸主要包括油酸、亚油酸和亚麻酸；饱和脂肪酸主要包括棕搁酸和硬脂酸。蚕蛹蛋白质中含有种人体所需的氨基酸，这种氨基酸占蚕蛹总氨基酸质量的35%。
炸蚕蛹。准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。
干煸茧蛹 原料：茧蛹500克，小葱1根，香菜3根，姜2片，花椒、盐、淀粉、植物油各适量。做法：锅中倒入清水，将茧蛹冷水下锅煮沸，煮5分钟后捞出沥干水分。
1、买好蚕蛹，用清水洗干净，锅中放水烧开，放适量盐。将蚕蛹放入锅中煮2-3分钟，捞出装盘。盐水蚕蛹就做好了，是不是很简单，但是营养流失最少，口感最原始自然。接下来介绍椒盐蚕蛹，这个味道超正。
2、将蚕蛹用清水浸泡10分钟左右。将蚕蛹用清水浸泡10分钟左右。多冲洗几次，沥去水。煮锅中添入适量冷水，放入蚕蛹。煮至水开，开约10秒钟捞出蚕蛹。倒入漏勺中，沥去水。
3、蚕蛹好吃的做法是炸蚕蛹、烤蚕蛹。炸蚕蛹。准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。
4、孜然蚕蛹 材料 小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒2个 做法 买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的)。锅里倒油，下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒干。
买好蚕蛹，用清水洗干净，锅中放水烧开，放适量盐。将蚕蛹放入锅中煮2-3分钟，捞出装盘。盐水蚕蛹就做好了，是不是很简单，但是营养流失最少，口感最原始自然。接下来介绍椒盐蚕蛹，这个味道超正。
将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生，放入调制好的卤汁里面大火烧开，小火煨制10分钟，浸泡4小时待用，放入冰箱镇凉。
香菜红辣椒切段，生姜切片。蚕蛹择洗干净。锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。倒入蚕蛹，小火煸炒。炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。
做法：将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成茸状，放人碗内。银耳去杂。洗净，撕成小块，放入蚕蛹碗内，加入鸡蛋清、黄酒、精盐、白糖、味精、葱花、生姜末、植物油、鸡汤拌匀，上笼蒸熟，出笼后撒上火腿末、香菜末即成。
原材料：新鲜蚕蛹，葱段，生姜沫，蒜泥，少量红萝卜末，香辣，油辣子 做法：将蚕蛹煮开，但不必太过。
买好蚕蛹，用清水洗干净，锅中放水烧开，放适量盐。将蚕蛹放入锅中煮2-3分钟，捞出装盘。盐水蚕蛹就做好了，是不是很简单，但是营养流失最少，口感最原始自然。接下来介绍椒盐蚕蛹，这个味道超正。
将茧蛹用清水冼净，装盘备用。坐锅点火，锅中烧清水，水开下入茧蛹过水焯一下，捞出装盘备用。蒜去皮拍扁切成蒜碎，葱切成葱花。坐锅点火，锅中倒入油，油热下入葱花和蒜末呛锅。
茧蛹的做法家常做法：盐水焯水法：将茧蛹放入沸水中焯烫后捞出，再用清水漂洗干净。锅中加水和适量的盐，将茧蛹放入煮5-10分钟，熄火后等待片刻，让茧蛹充分入味。最后捞出即可。
茧蛹子的做法有：炸蚕蛹、烤蚕蛹、辣子蚕蛹、香炒蚕蛹等等。炸蚕蛹 准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。
