1、新鲜橄榄可以直接生吃、腌制青橄榄、煲汤、煮水喝。直接生吃 将新鲜的青橄榄洗净用盐水浸泡一下就可以直接吃了。吃第一口的时候味道会比较酸涩、苦,但是咀嚼之后味道会转为清甜,而且越嚼越甜,满口生津,余味无穷。
1、橄榄炖猪肚 食材:橄榄20个,猪肚1个,白醋、盐、面粉各适量。
2、首先先把橄榄洗干净,然后晾干水份。然后取烧一锅水,水的量可以略多些,足够腌没橄榄即可。烧开后关火,等到水温略降低一些,约90度的时候。把晾干的橄榄平铺入电炖锅内,不要插电源,记住不要插电。
3、做法:将上物捣烂,装入小布袋中,加水适量,水煎20分钟后,捞去药袋。再加入淘净的粳米,温开水适量,煮成稀粥。橄榄可以生吃,也可以加工成各种食品。比如五香橄榄、敲扁橄榄、甘草橄榄、咸橄榄等。
4、青橄榄洗净,完全沥干水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂即可。一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天,然后将苦水倒掉。加糖,一斤橄榄两两糖左右,然后就OK了。
5、我认为*吃的一种做法就是直接给它下到油锅里,然后给它煮一下就可以了。
6、橄榄好吃的做法如下:主料:橄榄1小篮、粮食酒1-2瓶、黄冰糖1袋。辅料:密封罐1个。橄榄用盐搓洗干净,晾干水分,然后密封罐洗净去掉密封圈,放烤箱里加温消毒。
橄榄炖猪肚 食材:橄榄20个,猪肚1个,白醋、盐、面粉各适量。
直接生吃 生吃是*的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香,尝试一下吧。吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。
用橄榄果做凉果也是它的正确吃法之一,在做的时候需要把新鲜的橄榄果放在开水中煮2~3分钟,这样可以去除它的苦涩味。
橄榄最有营养的吃法 炖汤 橄榄猪肺汤 材料:猪肺800克,橄榄30克,川贝母15克,梨500克,白砂糖20克 做法:猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净。猪肺放入开水中煮5分钟,捞起过冷水,滴干水。橄榄洗净。
橄榄白酒 高度白酒,以一比一的比例和橄榄浸泡。浸泡时间越长越好。一般要半年以后喝。我泡了两瓶,打算明年的生日开坛。橄榄醋 这是闽侯当地的一种吃法。
1、橄榄炖猪肚 食材:橄榄20个,猪肚1个,白醋、盐、面粉各适量。
2、首先先把橄榄洗干净,然后晾干水份。然后取烧一锅水,水的量可以略多些,足够腌没橄榄即可。烧开后关火,等到水温略降低一些,约90度的时候。把晾干的橄榄平铺入电炖锅内,不要插电源,记住不要插电。
3、把准备好的橄榄用手挨个挑选一下,去除那些有伤痕或有虫蛀的橄榄果,把准备好的清水放在锅中加热烧开,再放入适量的食用盐,水与盐的比例应该是4:1左右,等盐全部化开以后,关火降温。