电饭煲红烧肉的家常做法(电饭煲红烧肉)

电饭煲红烧肉的家常做法

1、猪五花肉切块。放入凉水锅焯水去血沫。起锅放油、葱、姜、八角适量。倒入五花肉翻炒。加入老抽、生抽、料酒、盐、水，大火煮沸转小火炖1小时。大火收汁，出锅！红烧肉成品图。

电饭煲烧红烧肉用什么功能

用电压力锅做红烧肉选择肉功能键。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：五花肉500克、葱适量、八角3枚、老抽15毫升、食用油30毫升、糖30克、桂皮2块、姜适量、蒜少许。五花肉切小块。开水焯烫5分钟，捞出备用。

将五花肉倒入锅内转中火，快速翻炒，裹上糖色，再小火煸炒出油脂，边缘微微焦黄即可。将电饭煲底部铺上姜片，倒入煸炒好的姜片，再倒入稍微没过食材的啤酒、八角、葱结、2勺生抽、1勺老抽，选择煮饭功能即可。

扣上盖子按煮饭键，虽然现在的电饭锅上都有炖肉、煲汤之类的选项，但我们做这道菜的时候只要设定成普通的煮饭功能就好了。

电饭锅烧红烧肉怎么做

电饭煲锅底铺一层生姜片，将五花肉码上，倒入酱汁，再倒水没过肉，放八角、桂皮。请点击输入图片描述 按下煮饭键，等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。

做法：电饭锅中倒少许油，热后放入五花肉，酱油，盐，白糖，葱段，姜片，然后到少许水没过肉即可。盖上锅盖加热，开锅后加热10分钟，然后把按钮跳到保温档上10分钟。

电饭锅红烧肉的做法步骤：88水量只要把肉淹没就行，放入香葱盖上盖子可以焖烧了。这个时候尽管去做别的事，不用管它。电饭锅红烧肉的做法步骤：99差不多一个钟头左右开始收汁了，注意下面烧焦。

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