薏米仁炒与不炒的区别是什么 (薏米仁图片)

薏米仁炒与不炒的区别是什么?

炒薏苡仁与生薏苡仁有颜色不同，功效不同的区别；薏苡仁是一味药食两用中药，又叫薏米、薏珠子等。因为炮制方法不同而又分为生薏仁和炒薏仁，功效各有所侧重，炒薏苡颜色偏黄。

薏仁长什么样子呢?

1、薏仁的种仁呈宽卵形或长椭圆形，长48毫米， 宽36毫米。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮， 一端钝圆，另端较宽而微凹，有一淡棕色点状种脐，背面圆凸，腹面有一条较宽而深的纵沟。

2、薏米种仁含粗蛋白13%~14%，脂类2%~8%。脂类中三酰甘油61%~64%，二酰甘油6%~7%，一酰甘油4%，甾醇酯9%，游离脂肪酸17%-18%。

3、薏米样子薏米的形状为长圆形，腹部有一条宽沟，里面是棕色的种脐，外面颜色为白色或黄白色，质地比较坚实，具有很高的营养价值，是比较常见的谷物。颜色：薏米颜色为白色或黄白色，还带着点粉性，十分好看。

4、薏米样子薏苡仁呈长方形，腹部有宽沟，内有棕黄色肚脐，外为白色或黄白色，质地坚实，营养价值高。这是一种普通的谷物。颜色：薏米的颜色是白色或黄白色，带一点粉色，很好看。叶子：薏仁叶宽大无毛。

5、薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。

6、薏仁的样子是：长圆形，长5-8毫米，宽4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具宽沟，基部有棕色种脐，质地粉性坚实，白色或黄白色。

薏苡仁的功效与作用是什么,薏苡仁的用法与用量,你知道吗?

1、利水渗湿薏苡仁淡渗甘补，能够利水消肿，可配伍其它中药治疗水肿腹胀、小便不利、脚气浮肿等病症。健脾止泻薏苡仁归脾、胃经，能够健脾补中止泻，尤其用于配伍其它中药材治疗脾虚湿盛引起的泄泻。

2、美容 美白：薏苡仁因富含蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。抗皱：薏苡仁中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。

3、美白肌肤 薏仁米因富含蛋白质，常食可保持面板光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4、薏苡仁属于低脂肪低热量食材，所含的纤维素能帮助促进身体新陈代谢，从而起到祛湿消肿，瘦身减肥的作用。薏苡仁所含的维生素E和硒元素有很强的抗氧化性，能清除体内的多余自由基，起到防止皮肤粗糙，养颜润肤的作用。

小薏米和大薏米的区别,功效一样吗

小薏米和大薏米的区别是：外观上不同、功效不同以及价格不同。外观上不同：大薏仁米和黄豆粒差不多大，而且脱壳之后的大薏米仁是黄白色。而小薏仁米则比大薏米小很多，而且脱壳之后的小薏米仁是青白色。

二_外形不一样。大薏米外形比较大一些 小薏米虽然个头比较小，但是颜色要更深一些。三_药用价值不一样。小薏米有健脾开胃的功效，性甘温、可消食、下气、回乳。

大薏仁米和小薏仁米的区别与功效主要包含了以下罗列的几个方面，区别：煮透的难易程度不一样，大薏仁米不太容易煮透，小薏仁米比较容易煮透。形状不一样，大薏仁米果实形状为球形，小薏仁米果实形状为椭圆形。

大小薏米功效一样的，不过我的经验还是大薏米作用强一些用于临床也尽量用大薏米，只就祛湿的功效而言我认为剂量应掌握在30――60克效果才好。问题五：大薏米和小粒薏米功能有哪些区别 大小薏仁基本相似。

大薏仁和小薏米(大麦仁)是完全不同的东西，功效和药用价值，当然也不一样。小薏米有健脾开胃的功效，性甘温、可消食、下气、回乳，但营养价值(包括粗蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质）都没有大薏仁来的好。

而小薏米脱壳后的薏米仁呈青白色，而白中带浅青色。口感不同大薏米主要作为五谷杂粮来吃，基本上没有什么药用价值，口感一般。而小薏米具有一定的药用价值，有清热利水、美白消肿和祛湿排毒等效果，口感会比大薏米好吃。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除