1、【做法】①燕窝加凉开水或者纯净水,大约泡8个小时泡发。②燕窝带有少量杂毛,挑出后,沥出脏水。③雪梨去皮去核切块。④炖盅里放入燕窝、雪梨块、冰糖。⑤放水刚刚淹没雪梨即可。⑥隔水炖1小时,盛出食用即可。
1、冰糖燕窝 原料:燕窝6克(一盏) 枸杞子约20颗 黄冰糖50克 。做法:将燕窝用30度左右的温水浸泡一小时后,换30度温水再浸泡1小时。用手轻轻揉洗燕窝,并将杂质水箅出。
2、燕窝最经典的做法就是炖煮或者蒸,以清淡为主。具体方法如下:用纯净水泡发,挑毛后顺着纹理撕开,再继续泡一小时左右;将燕窝隔水炖煮30分钟至50分钟左右。炖好后加入冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等即可食用。
3、燕窝泡发后,对其进行挑毛和清理。顺着燕窝的纹理把它撕成细条状。红枣洗净去核备用。处理好的燕窝加入炖盅之中,隔水文火炖煮20分钟。在燕窝中加入红枣,再炖十分钟即可食用,根据自身口味可加入适当冰糖。
4、材料:燕窝3-5g,黑果枸杞20-30g,冰糖。制备方法:将燕窝冰糖放入焖杯中,将配料外的水焖约25-30分钟,取出燕窝,加入黑果枸杞5分钟后食用。
5、燕窝的正确做法和吃法分别是:燕窝的正确做法:取纯燕窝一盏,用纯净水发泡2—4小时左右。(以泡软为宜)将发泡好的燕窝用手撕开成一丝丝的,挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛。
6、燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软,撕成条状。同时用手指将边角按开。
燕窝泡发后,对其进行挑毛和清理。顺着燕窝的纹理把它撕成细条状。红枣洗净去核备用。处理好的燕窝加入炖盅之中,隔水文火炖煮20分钟。在燕窝中加入红枣,再炖十分钟即可食用,根据自身口味可加入适当冰糖。
做法:将燕窝用30度左右的温水浸泡一小时后,换30度温水再浸泡1小时。用手轻轻揉洗燕窝,并将杂质水箅出。再倒入温水清洗三次,用镊子夹出掺杂在燕窝中的燕毛后,将浸泡的水箅出。
燕窝最经典的做法就是炖煮或者蒸,以清淡为主。具体方法如下:用纯净水泡发,挑毛后顺着纹理撕开,再继续泡一小时左右;将燕窝隔水炖煮30分钟至50分钟左右。炖好后加入冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等即可食用。
燕窝的做法:泡发炖煮——食用时间——保存方法炖煮燕窝的方法:【泡发】拆开燕窝包装膜,将干燕盏置于容器内,加入常温的纯净水泡发1个半小时到2个小时。【分条】浸泡后以燕窝手感稍松软为准,方可分条。
步骤:燕窝两片放进无水、无油的大碗里加纯净水浸泡3个小时。3小时后明显变大、变软,换一次水,把已经泡软的部分撕成小块,继续浸泡3-4小时。这是泡好后的样子,将里面的杂质挑拣干净。
【做法】①燕窝加凉开水或者纯净水,大约泡8个小时泡发。②燕窝带有少量杂毛,挑出后,沥出脏水。③雪梨去皮去核切块。④炖盅里放入燕窝、雪梨块、冰糖。⑤放水刚刚淹没雪梨即可。⑥隔水炖1小时,盛出食用即可。
做法:将燕窝用30度左右的温水浸泡一小时后,换30度温水再浸泡1小时。用手轻轻揉洗燕窝,并将杂质水箅出。再倒入温水清洗三次,用镊子夹出掺杂在燕窝中的燕毛后,将浸泡的水箅出。
燕窝泡发后,对其进行挑毛和清理。顺着燕窝的纹理把它撕成细条状。红枣洗净去核备用。处理好的燕窝加入炖盅之中,隔水文火炖煮20分钟。在燕窝中加入红枣,再炖十分钟即可食用,根据自身口味可加入适当冰糖。
做法:将燕窝用30度左右的温水浸泡一小时后,换30度温水再浸泡1小时。用手轻轻揉洗燕窝,并将杂质水箅出。再倒入温水清洗三次,用镊子夹出掺杂在燕窝中的燕毛后,将浸泡的水箅出。
燕窝最经典的做法就是炖煮或者蒸,以清淡为主。具体方法如下:用纯净水泡发,挑毛后顺着纹理撕开,再继续泡一小时左右;将燕窝隔水炖煮30分钟至50分钟左右。炖好后加入冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等即可食用。
燕窝泡发后,对其进行挑毛和清理。顺着燕窝的纹理把它撕成细条状。红枣洗净去核备用。处理好的燕窝加入炖盅之中,隔水文火炖煮20分钟。在燕窝中加入红枣,再炖十分钟即可食用,根据自身口味可加入适当冰糖。
燕窝两片放进无水、无油的大碗里加纯净水浸泡3个小时。3小时后明显变大、变软,换一次水,把已经泡软的部分撕成小块,继续浸泡3-4小时。这是泡好后的样子,将里面的杂质挑拣干净。