雪梨去皮后切块,银耳加温水泡发半小时,薏仁用温水浸泡4小时左右。锅内放适量水,水开后,放入浸泡好的薏仁,煮二十分钟。加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可,放凉后淋入蜂蜜。
苹果、鸭梨切块,银耳泡发,之后把三者都加入锅内,倒入适量的水,加入冰糖,大果煮开,最后加入枸杞,等待15分钟左右好喝的雪梨汤就制作完成了。具体步骤如下:食材:冰糖、银耳、苹果、鸭梨、枸杞。
“熬梨汤”制作技巧熬梨汤应选用成熟汁水多的梨,这样制作出来的口感才佳。放入银耳的作用是让汤汁变得更浓稠。增加润滑度。因为银耳中有丰富的胶质成分。银耳耐煮并且不易煮熟,所以要提前煮制。
熬梨汤的步骤如下:先准备好需要的食材雪梨一个,银耳一块,红枣十颗,冰糖100克。将雪梨去皮、去核,然后用刀切成小块备用。碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块。
做梨汤的方法步骤如下:步骤1超市里买的砀山,又叫雪花梨,削皮,口感会更好哈,去核。步骤2梨肉切小块,起锅,加入足量的水,之后不再加水。放入梨肉,开大火,煮开。步骤3还要加入冰糖,根据个人口味,适量加入。
1、将银耳洗净去杂质,用清水浸泡1小时,待银耳发开柔软后就说明泡好了。如果是热水的话,大约是40分钟左右。将泡好的银耳放进炖锅,加入适量的清水,把冰糖放进去,开始炖,慢炖2个小时。
2、银耳用温水浸泡60分钟,雪梨洗净后去皮切小块。银耳泡好后撕成小朵。锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞,开锅后改小火煲60分钟。加冰糖,冰糖融化后关火(我家冰糖不够了,加了点太古黄糖)。
3、红酒梨汤 材料:红酒500ml,水晶梨一个,冰糖适量,肉桂粉少许,柠檬半个。
4、“熬梨汤”制作技巧熬梨汤应选用成熟汁水多的梨,这样制作出来的口感才佳。放入银耳的作用是让汤汁变得更浓稠。增加润滑度。因为银耳中有丰富的胶质成分。银耳耐煮并且不易煮熟,所以要提前煮制。
5、做梨汤的方法步骤如下:步骤1超市里买的砀山,又叫雪花梨,削皮,口感会更好哈,去核。步骤2梨肉切小块,起锅,加入足量的水,之后不再加水。放入梨肉,开大火,煮开。步骤3还要加入冰糖,根据个人口味,适量加入。
做法如下:白萝卜雪梨汤,将白萝卜一根切成小丁,一只雪梨去皮后切成小块,并去核,一起放在锅中熬汤喝。这种白萝卜梨汤适合于咳嗽时痰少或者是没有痰,属于阴虚肺燥型咳嗽,在里面其实还可以加入百合,冰糖口感也很好。
带皮煮:做法是带皮煮梨,煮梨的时候要放入整只梨,不用削皮,也不用去核,因为梨肉属干,梨核属酸,梨皮在煮熟之后就有味苦性甘的效果,具有清除肺热,润肺止咳的作用。
梨汤止咳化痰的做法:川贝雪梨汤:川贝用清水浸泡后,将雪梨洗净后切成适当大小的块状,银耳撕成小朵,添加冰糖将食材放入锅中煮沸即可。
冰糖梨水治咳嗽:雪梨、冰糖、清水,各适量,先把雪梨洗净去皮并切成小块,在锅中加适量清水,把梨放进支,大火烧开,然后加入冰糖,改成中火,直到冰糖化掉后转小火再炖20分钟后关火,焖10分钟左右即可。
梨汤润肺止咳的做法如下:主料:冰糖、梨、莲子、百合、枸杞。将适量的百合,莲子和梨都清洗干净。将莲子用清水浸泡10分钟左右的时间,将梨切成小块,然后在砂锅中放入适量的清水。