有人说用捞汁腌糖蒜好吃,怎么做的呢 (糖醋蒜头的做法)

有人说用捞汁腌糖蒜好吃,怎么做的呢?

把沥干水分的新蒜装入玻璃器皿中，倒入糖醋水腌制过程就完成了。将容器放置在阴凉避光的地方。

怎么做糖醋蒜头

1、(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起 沥干水份放凉备用。(3)将调味料所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁。

2、把鲜大蒜头的根切去，放在清水里泡5—7天（每天换一次水）。

3、糖醋蒜的腌制方法：将相关食材配料准备齐全 将新蒜的外表老皮剥去，放入盆中冷开水泡24小时左右，并加入辅料 往锅中倒入凉水、香醋、白糖、生抽、盐等。

糖醋蒜的做发?

1、做法：1。取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水，每天换水，3天后沥干 2。与800克醋、500克白糖拌匀 3。装入坛中，用塑料薄膜扎紧坛口 4。经常摇晃，1个月后即腌成糖醋蒜。

2、浸泡过程中要每隔4~5小时换水一次浸泡时间要在2~3天左右，这样可以去掉大蒜的蒜臭味，能让腌好的糖醋蒜更好吃。

3、糖醋蒜的腌制方法包括以下步骤：食材清单：新鲜大蒜（去皮）白糖 醋 食盐 高度白酒 制作步骤： 将新鲜的大蒜去掉外面的一层老皮，然后用凉开水清洗干净，*是凉白开，不要用生水，这样腌蒜更不容易坏。

4、将糖醋汁倒满，没过大蒜，并且定期翻面即可，下面介绍做法：准备材料：新鲜嫩蒜1斤、白糖100g、白米醋一瓶 制作步骤：准备好材料，玻璃瓶洗干净用开水烫过控干。新鲜蒜头剥皮，剩最里面的一层薄皮不剥。

5、糖醋蒜的正确做法如下：工具/材料：盆、瓶子、大蒜、糖、米醋、陈醋、白酒、盐、水。将大蒜剥去外皮，掰成蒜瓣，清洗干净。放入淡盐水中泡1-2天，半天要换一次淡盐水，就是尝下淡淡的盐味就行。

6、北方糖醋蒜 原料：鲜大蒜头100斤，醋约10斤，白糖20斤，食盐20斤。鲜大蒜接近成熟时为适宜。 制法： 削去鲜大蒜的毛根，蒜梗留1 寸，剥去干皮。清洗干净后入缸。

家庭怎样腌制糖醋蒜

1、腌制糖蒜步骤 准备原料：大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜：准备一个干净的容器，加入多一点的食盐，倒入纯净水，直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉，就是凉白开水倒里面，并搅拌均匀，使盐溶化。

2、将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮。洗净，并用清水(自来水即可)泡24小时(中间换一次水)。捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，一天要翻拌2次(两只手端着盆子往上颠翻就可以)。

3、方法是把水烧开，加入米醋一并煮沸，然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液，冷却后灌入坛内，以淹没大蒜头为宜。最后，用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口（也可用薄膜封口），过10～15天即为成品，可以食用或包装出售。

4、糖醋蒜的家庭简单腌制方法如下：工具/材料：盆、塑料袋、桶、蒜、白糖、醋。选好的蒜倒入盆中，不要清洗，不要沾水。剥皮，注意不要剥的太厚，也不要太薄。去尖儿。

5、器皿准备：腌制糖醋蒜的容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器，使用前都要洗净，保证罐子内没有油，然后拿开水烫一下，消毒，倒置控干水分备用，要保证容器内无油、无生水。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除