用刮刀搅拌几下。装入硅胶模具中,静置10分钟。用微波炉高火,加热5分钟。烤好的葡萄干蛋糕(蛋挞)。
不建议把锡纸带进微波炉加热,加热蛋挞的时候要把锡纸拿开。如果微波炉是多功能的,一般用“烧烤”或者“烘烤”类别热个10秒上下就可以。如果是普通单一功能的微波炉,热两分钟即可。
用刮刀搅拌几下。装入硅胶模具中,静置10分钟。用微波炉高火,加热5分钟。烤好的葡萄干蛋糕(蛋挞)。
将材料全都倒入容器里面,记得要把蛋清和蛋黄分开哟,我们只需要蛋黄,然后将材料搅拌均匀即可。把蛋汁倒入蛋挞皮中,不要太满。放入微波炉中,定时20分钟。取出即可。
微波炉可以烤蛋挞,只需要将调制好的蛋黄液倒入蛋挞皮内,再把蛋挞放在垫了油纸的微波炉托盘上,最后放入微波炉加热就可以。加入过程中*打开微波炉一两次查看加热进度,避免蛋黄液被大火烤焦。
过滤掉没有搅拌开的蛋液,这样烤出来的蛋挞更嫩。烘烤。将准备好的蛋挞杯放入微波炉,注意蛋挞之间要留。把蛋挞液倒入蛋挞杯中,倒八层满就可以了。然后放入微波炉,中低火烤八分钟,直到蛋液凝固即可。
不建议把锡纸带进微波炉加热,加热蛋挞的时候要把锡纸拿开。如果微波炉是多功能的,一般用“烧烤”或者“烘烤”类别热个10秒上下就可以。如果是普通单一功能的微波炉,热两分钟即可。
微波炉蛋挞的做法:用料:鸡蛋2个、低筋面粉80克、栗子粉20克、葡萄干30克、玉米油50克、白砂糖40克、泡打粉3克。鸡蛋用打蛋器搅散。加入玉米油和白砂糖。搅拌至充分融合。筛入栗子粉、低筋面粉和泡打粉。
打蛋,取出蛋黄。想要烤出色泽金黄的蛋挞,就只取蛋黄,想要烤出松软可口的蛋挞,那就蛋黄蛋清一起使用,我这里只取了蛋黄。制作蛋挞液。