柠檬酸钠是什么 (柠檬酸钠对人体有害吗)
柠檬酸钠是什么 (柠檬酸钠对人体有害吗)
柠檬酸钠（sodium citrate），别名枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体。无臭， 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定， 在湿空气中微有溶解性， 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。
柠檬酸可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠癌的几率。
如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠癌的几率。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱；大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，瘙痒及消化道症状等。
首先，它可能会导致饲养的动物缺钙。柠檬酸会增加血液中钙的流失，导致缺钙，这可能对动物的长期发育产生不利影响。特别是保育猪，缺钙可能对它们的骨骼发育和整体健康产生负面影响。
1、柠檬酸钠一般在正常的范围内对人体是没有明显伤害的。柠檬酸钠的原料基本来源于粮食，因而比较安全可靠，对人类健康不会产生危害。柠檬酸钠是食品中的一种重要的添加物，属于有机的化合物。
2、没有。柠檬酸钠主要是柠檬酸盐，是由淀粉类物质经过发酵制作而成，跟碱类物质综合而产生，具有安全无毒效果。柠檬酸钠对人体是没有害，常作为缓冲剂。
3、据我所知，含甲酸钠的饮料是一种常见的碳酸饮料添加剂，它可以使饮料更加清爽可口。但是，长期饮用含甲酸钠的饮料可能会对身体造成一定的伤害。甲酸钠是一种有毒物质，在高浓度下会对人体造成危害。
4、柠檬酸钠是一种食品添加剂，在工厂应用比较多，对人体是有害的，如果经常食用容易导致身体内的钙流失。柠檬酸钠中含有大量的甜蜜素，在食品饮料中可作为甜味剂、防腐剂、酸味剂、保鲜剂等。
5、二氧化碳，对人体没有危害，没有限制标准 柠檬酸钠（酸味剂）制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食，因而安全可靠，对人类健康不会产生危害。标准：联合国粮农与世界卫生组织认为该品属于无毒品，对其每日摄入量不作任何限制。
6、【对人体无害】安全无毒性能。由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食，因而*安全可靠，对人类健康不会产生危害。联合国粮农与世界卫生组织对其每日摄人量不作任何限制，可认为该品属于无毒品。具有生物降解性。
