1、做法:将牛肉切小块,用盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、花椒、八角和姜片腌一个小时。同时将木耳、金针菜和红薯粉条泡在水里,豆腐皮切丝,面筋切丁。花生凉水下锅后,加入盐,两颗八角和几粒花椒,煮开浸泡。
1、做法:将牛肉切小块,用盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、花椒、八角和姜片腌一个小时。同时将木耳、金针菜和红薯粉条泡在水里,豆腐皮切丝,面筋切丁。花生凉水下锅后,加入盐,两颗八角和几粒花椒,煮开浸泡。
2、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火让其烧开。待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。
3、步骤做锅,锅中加入准备好的牛肉汤,一次加够,汤尽量多一些,大火烧开,此时下入花生米,面筋片,木耳,黄花菜,煮10分钟,加入酱油和老抽调色,盐调味,一勺胡辣汤料粉,继续大火,把汤烧开,让料粉的味道迅速散发出来,融入汤里。
4、步骤:在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火烧开;待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。
5、制作河南胡辣汤要先用食盐、老抽、生抽、鸡精等对切好的牛肉块腌制,将它炒熟后和桂皮、香叶一起倒入牛骨汤内熬煮半小时,再加入木耳继续熬煮。
6、河南胡辣汤的做法步骤 步骤 1 牛肉切小块,用盐,鸡精,生抽,老抽,蚝油,花椒,八角,姜片腌一个小时。 腌牛肉的时候准备其它食材,木耳,金针菜,红薯粉条泡发,豆腐皮切丝,面筋切丁。
1、做法:将牛肉切小块,用盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、花椒、八角和姜片腌一个小时。同时将木耳、金针菜和红薯粉条泡在水里,豆腐皮切丝,面筋切丁。花生凉水下锅后,加入盐,两颗八角和几粒花椒,煮开浸泡。
2、步骤做锅,锅中加入准备好的牛肉汤,一次加够,汤尽量多一些,大火烧开,此时下入花生米,面筋片,木耳,黄花菜,煮10分钟,加入酱油和老抽调色,盐调味,一勺胡辣汤料粉,继续大火,把汤烧开,让料粉的味道迅速散发出来,融入汤里。
3、制作胡辣汤,首先就是要准备好他的材料。首先要准备猪骨头,用来熬制堂弟,然后准备面粉,花生米,海带,粉条,黑胡椒粉,五香粉,鸡精和盐,还有芝麻油。
4、将牛肉腌制一下,放入食盐1克,鸡粉1克,胡辣汤料1克,料酒3克,生抽5克,用手抓匀,腌制10分钟。
5、胡辣汤粉包料 1包 海带 适量 花生 适量 步骤 花生煮好备用。将豆皮和海带切丝。红薯粉条和腐竹用热水泡好,为了更快的泡腐竹,我把腐竹泡几分钟后进行了切块,然后又泡,粉条选的是比较碎的粉条。
1、做法:将牛肉切小块,用盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、花椒、八角和姜片腌一个小时。同时将木耳、金针菜和红薯粉条泡在水里,豆腐皮切丝,面筋切丁。花生凉水下锅后,加入盐,两颗八角和几粒花椒,煮开浸泡。
2、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火让其烧开。待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。
3、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火烧开;待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。