做法:先将糯米粉和水全部混合在一起,搅拌均匀后,将和好的糯米面分成均匀的小块,再揉成球状即可备用。
炸汤圆的做法如下:汤圆解冻备用。锅中烧油,油温烧纸五成热,用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。放入汤圆,小火慢炸,一边炸一边用筷子翻动。炸制金黄色熟透出锅。
做法:汤圆开水下锅,然后用勺背轻轻推动,防止粘连,开大火快煮。无需全熟,一直煮到锅中的汤圆全部飘起来,大约8分熟的时候,就可以关火捞出来了。
把香料准备好,葱姜蒜等处理备用。把肉剁碎,越碎越好,加入料酒、盐和其他调味料腌制。
做法如下:汤圆面粉里洒点水,揉成表面光滑的一团。红糖切碎,用温开水化开,我这里还用微波炉热了1分钟,红糖水会更加浓稠。
1、做法一:将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后,放入糯米中滚成直径为2~3厘米的汤圆,如不够个,可再蘸水滚动。
2、炸汤圆的做法如下:汤圆解冻备用。锅中烧油,油温烧纸五成热,用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。放入汤圆,小火慢炸,一边炸一边用筷子翻动。炸制金黄色熟透出锅。
3、汤圆开水下锅,然后用勺背轻轻推动,防止粘连,开大火快煮。无需全熟,一直煮到锅中的汤圆全部飘起来,大约8分熟的时候,就可以关火捞出来了。
1、做法一:将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后,放入糯米中滚成直径为2~3厘米的汤圆,如不够个,可再蘸水滚动。
2、油炸汤圆的做法步骤如下:原料:汤圆、鸡蛋、面包糠。步骤如下:第1步、汤圆放入开水锅中,轻轻搅动防止粘锅底。第2步、汤圆煮至漂起,稍微有一点点软的时候,盛出来。第3步、放到凉水里面冷静一小会儿。
3、炸汤圆的做法如下:汤圆解冻备用。锅中烧油,油温烧纸五成热,用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。放入汤圆,小火慢炸,一边炸一边用筷子翻动。炸制金黄色熟透出锅。
4、做法:将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块。将切好的小块糖馅蘸水后,放入糯米中滚成直径为2~3厘米的汤圆,如不够个,可再蘸水滚动。
5、做法:先将糯米粉和水全部混合在一起,搅拌均匀后,将和好的糯米面分成均匀的小块,再揉成球状即可备用。
将汤圆烫熟:将汤圆放入开水中煮熟,捞出备用。调制糯米粉糊:将适量的糯米粉和水混合,搅拌均匀,直到没有颗粒状物。裹上糯米粉糊:将烫好的汤圆放入糯米粉糊中,裹上一层厚厚的糯米粉糊。
将汤圆取出解冻。 热水下锅煮4分钟,然后捞出。 汤圆趁热放入面包糠里。 给汤圆均匀的裹上面包糠。 油温5成热,将汤圆放进锅里油炸。 炸1分钟即可捞出。 美味的炸汤圆做好了。
炸汤圆的做法如下:汤圆解冻备用。锅中烧油,油温烧纸五成热,用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。放入汤圆,小火慢炸,一边炸一边用筷子翻动。炸制金黄色熟透出锅。
不用面包糠炸汤圆的正确做法如下:煮好捞出汤圆,放入凉水碗投凉备用。一个鸡蛋打散入碗搅拌好后,加入汤圆碗内,搅拌一下让每个汤圆都沾上蛋液。每个汤圆都要扎眼,防止炸的时候爆裂烫伤。