抄手是什么(抄手是馄饨吗)
抄手是什么(抄手是馄饨吗)
抄手是中国西南地区的一种面食。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
抄手和馄饨没有区别，抄手是馄饨的别名。馄饨是一道中国美食，别名有扁肉、抄手、清汤、云吞、包面等，是起源于中国的一道民间传统面食。主要食材有猪肉，虾肉，蔬菜，葱，姜，面粉。
云吞和抄手都来自于馄饨，都是同一种食物，只是各地的叫法不同。馄饨、云吞和抄手是同一种食物，它们分布广泛，受到人们的喜爱，所以各地另取芳名。江浙等大多数地方通常称为馄饨；云吞是广东的叫法；抄手是四川的俗称。
但是每个地方的饮食习惯是不一样的，四川人非常喜欢吃抄手。其实抄手和馄饨并不是同一种食物，因为这两者在制作工艺以及口感上都有非常大的区别。可能有些人会想它们有什么不一样，都是用面裹着馅儿。
抄手是馄饨在四川的叫法，我们北方等地大多叫馄饨，而广东称云吞，四川称抄手。因分出各地，也就产生了各自的风格，四川的抄手通常将鲜肉馄饨搭配以辣油为主的酱料食用。比如四川*的小吃“红油抄手”。
抄手是四川地区的叫法，在馄饨，云吞，抄手这三种食物中，抄手的颜值是*的，包好后就像元宝一样，一口就能吃下一个。
而在四川，因抄手皮薄易熟，双手在胸前一抄，一两分钟过后已煮熟上桌而得名。此外，还有人认为，因为这种面食的外表，如人在冬天为避寒，而将两手抄在怀中而得名。
是的，抄手也就是馄饨。只不过是叫法不同。四川一带把馄饨叫做抄手。而其他地方都叫馄饨。
抄手和馄饨没有区别，抄手是馄饨的别名。馄饨是一道中国美食，别名有扁肉、抄手、清汤、云吞、包面等，是起源于中国的一道民间传统面食。主要食材有猪肉，虾肉，蔬菜，葱，姜，面粉。
抄手是馄饨，是在川渝一带使用的称呼。它除了被四川重庆人称为抄手之外，还有诸多名号。比如，广东的云吞，湖北的包面，江西的清汤，福建的扁食或扁肉等。
抄手是馄饨的另一种叫法，馄饨在不同的地区就会有不同的做法和叫法，抄手是四川重庆所喜欢的，在他们那里抄手还有一层牵起你的手的含义，那也是相当的浪漫和温馨了。
抄手其实就是馄饨的另一个名字，多数四川人喜欢把它叫做抄手，它与水饺的*区别就在皮上。馄饨与水饺的*区别就在皮上，馄饨皮通常是做成正方形或等腰梯形，水饺皮通常是做成圆形的。
但是每个地方的饮食习惯是不一样的，四川人非常喜欢吃抄手。其实抄手和馄饨并不是同一种食物，因为这两者在制作工艺以及口感上都有非常大的区别。可能有些人会想它们有什么不一样，都是用面裹着馅儿。
抄手是四川人对馄饨的称呼。抄手是四川*小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
抄手 [ chāo shǒu ]有两种意思。两手在胸前相互插在袖筒里或两臂交叉放在胸前：抄着手在一旁看热闹。馄饨。抄手也叫馄饨，四川称抄手，四川名吃红油抄手就源于此。抄手乃是四川成都*小吃。
抄手是馄饨，是在川渝一带使用的称呼。它除了被四川重庆人称为抄手之外，还有诸多名号。比如，广东的云吞，湖北的包面，江西的清汤，福建的扁食或扁肉等。
1、抄手和馄饨的区别是包法不同、口味不同、馅料不同、称呼不同。包法不同 抄手是面皮裹上馅之后两头交叉按牢，看起来像两只抄起来的手，馄饨是面皮裹上馅之后沿筷子两头压缩按牢。
2、包法不同 抄手 抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好。馄饨 饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅。馅料不同 抄手 抄手只用猪绞肉。馄饨 馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等。
3、抄手和馄饨没有区别，抄手是馄饨的别名。馄饨是一道中国美食，别名有扁肉、抄手、清汤、云吞、包面等，是起源于中国的一道民间传统面食。主要食材有猪肉，虾肉，蔬菜，葱，姜，面粉。
4、您好，抄手和馄饨基本没区别，四川地区叫抄手，其他地方叫馄饨，也有叫云吞的，包法上也许有一些差异，四川抄手是面皮裹上馅之后两头交叉按牢，看起来像两只抄起来的手，馄饨是面皮裹上馅之后沿筷子两头压缩按牢。
抄手是中国西南地区的一种面食。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
抄手指的是馄饨。抄手是一种传统的民间美食，北方的饺子就是由抄手演变出来的。抄手的主要食材是虾肉、猪肉、各类蔬菜、葱姜蒜等，可以根据个人的口味进行调配和添加。
抄手是中国西南地区（达州称为“包面”）一种食品，类似于馄饨。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，抄手是最为*的品种之一。
