火腿怎么做好吃简单(清蒸火腿简单做法)
火腿怎么做好吃简单(清蒸火腿简单做法)
最文雅的吃法：清蒸火腿 将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。这种简单到*的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的*。
1、步骤一：金华火腿洗净备用。步骤二：把洗干净的金华火腿放入碗内，装入少量的清水，加点姜丝与适量的冰糖。步骤三：放入蒸笼内蒸30分钟即可。步骤四：蒸好后，取出，把金华火腿取出。
2、将金华火腿处理好，切成薄片。然后摆在盘中。将火腿放入蒸锅中，开大火蒸20分钟左右。取出，即可食用。
3、蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到：（l）肥膘（皮面）朝上瘦肉朝下。
清蒸金华火腿的做法：先切出金华火腿中当餐需要的部分。先将火腿处理下（火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次），然后将火腿切片。上锅蒸，开锅后大火转小火，蒸10分钟。蒸好了，可以开吃啦。
准备好要蒸的金华火腿。取出来还在袋子里。拿出来用清水冲洗了。放板上。开始切片。切好。摆在盘子里。锅里加凉水。放到蒸屉上。盖上锅盖。1开始蒸。130分钟后打开盖子即好。
清蒸火腿的做法 火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次，然后上蒸笼蒸约2小时，取出，以布包好，用重物压平后切成长方块包起冷冻。
清蒸火腿的做法 火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次，然后上蒸笼蒸约2小时，取出，以布包好，用重物压平后切成长方块包起冷冻。
先切出金华火腿中当餐需要的部分。先将火腿处理下（火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次），然后将火腿切片。上锅蒸，开锅后大火转小火，蒸10分钟。蒸好了，可以开吃啦。
步骤一：金华火腿洗净备用。步骤二：把洗干净的金华火腿放入碗内，装入少量的清水，加点姜丝与适量的冰糖。步骤三：放入蒸笼内蒸30分钟即可。步骤四：蒸好后，取出，把金华火腿取出。
1、步骤一：金华火腿洗净备用。步骤二：把洗干净的金华火腿放入碗内，装入少量的清水，加点姜丝与适量的冰糖。步骤三：放入蒸笼内蒸30分钟即可。步骤四：蒸好后，取出，把金华火腿取出。
2、【准备原料】：鸡蛋三个，方火腿100克，胡萝卜，黄瓜各一根。 【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，香油，生抽即可。 【食材处理】：首先我们把胡萝卜黄瓜去皮切丁；把蛋黄蛋清分离，把蛋黄打散；火腿切丁备用。
3、火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次，然后上蒸笼蒸约2小时，取出，以布包好，用重物压平后切成长方块包起冷冻。白萝卜去皮，切成长方摺页片状(即切片时，一刀切断，一刀不断)，蒜苗切斜片，备用。
4、准备好要蒸的金华火腿。取出来还在袋子里。拿出来用清水冲洗了。放板上。开始切片。切好。摆在盘子里。锅里加凉水。放到蒸屉上。盖上锅盖。1开始蒸。
5、将金华火腿处理好，切成薄片。然后摆在盘中。将火腿放入蒸锅中，开大火蒸20分钟左右。取出，即可食用。
1、将买回来的火腿去皮，在火腿表面略切格子状。 将蜂蜜和芥末调匀，将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮，再将丁香适量插在火腿上。
2、正宗云南宣威火腿绝密制作配方 工艺流程 原料选择→整修→第1次抹盐→堆码腌制→第2次抹盐→第3次抹盐（有的还需第4次抹盐）→上挂发酵→成品。
3、简单吃法直接切一整块火腿洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。
