贵州的特色美食(黔东南美食)
贵州的特色美食(黔东南美食)
花溪牛肉粉 花溪牛肉粉是贵阳市花溪区的特色美食，在众多美食中脱颖而出成为当地人最喜爱的早餐。酸汤鱼 酸汤鱼是贵州最*的美食，可以说它已经是贵州的独特标志了，也是众多人去贵州游玩时必吃的美食。
1、天柱山下的美食丰富多样，有各种特色小吃和土菜。其中一些*的小吃包括：盏儿糕：是一种以粳米和糯米粉为主要原料制作的糕点，口感软糯，甜而不腻。
2、第一，天柱*的骑田豆腐。这是一道口感细腻，香气扑鼻的豆腐，以天柱的水质和食材为基础，再加上天柱骑田特有的加工方式，形成了独具特色的制作工艺。
3、鲥鱼、鲚刀鱼、大闸蟹、墨子酥、油酥饼、桐城丰糕、桐城蒿子粑、石牌贡糕、天柱山瓜蒌籽、江毛水饺、鸡汤炒米、山粉丸子、胡玉美系列酱、安庆馄饨、海口包子、豆子粑、菱角、望江挑花、潜山舒席及桐城小花、岳西翠兰茶叶等。
1、黔东南特产之一是腌鱼，是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳，味道醇厚，酸辣开胃，营养丰富。从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产，被国家列为二级珍稀保护畜种。
2、剑河藠头 剑河藠头是贵州省黔东南州剑河县的特产。剑河县藠头洁白、嫩脆、粗纤维含量低，营养丰富，食而不腻.以其独特的风味，优良的品质，深受消费者青睐。
3、黔东南特产一：黎平雀舌黎平雀舌是贵州黔东南的特色名茶，贵州黔东南黎平地理环境优越、土壤深厚且肥沃，有机含量非常高，环境优美无污染，所产出的雀舌茶色泽绿润，扁平挺直，喝起来滋味鲜爽，汤色明亮，清香自然。
4、黔东南特产腌鱼是一种辣咸、辣酸、辣甜的美食，而且连鱼刺腌软了可以一起吃，腌鱼的风味独特，深受远近客商的青睐，是锦屏招待贵客的必备品。黎平香禾糯是贵州黔东南州黎平县的特产，也是地理标志产品。
5、黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的*手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。
6、西江千户苗寨佳景客栈为您解黔东南的旅游特产主要有辣椒、茶叶（银球茶）、腊肉、牛肉干、天麻、糯米、香猪、红酸汤、野菌、青酒、糯米酒、道菜、霉豆腐等。
第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为原料，配以独特的秘方加工而成。豆腐干口感鲜嫩，具有豆香味和浓郁的咸味，吃起来十分开胃，堪称是凯里的美食代表之一。第二种特产是凯里麻芋。
以下是一些凯里市*的美食：酸汤鱼：凯里市的特色美食之一，是用当地特产的酸汤和鱼烹制而成的。酸汤是用米泔水酿制而成，味道酸爽，配上鲜嫩的鱼肉，味道十分鲜美。
电厂新村烤鸡蛋这家店是我们在夏天最喜欢去吃的一家店。烤鸡蛋也可以说是凯里人独特的烧烤方式。
第二个推荐是韶山石牛肉火锅。这个餐厅是凯里*的石牛肉火锅店之一，有着很好的服务和清真菜单。石牛肉是凯里特有的美食，吃起来嫩滑可口，火锅汤底也很好，顾客可以根据自己的口味进行选择。最后一个推荐是老爷子菜馆。
