小麦,大麦,燕麦三者有什么区别 (大麦和燕麦的区别)
小麦,大麦,燕麦三者有什么区别 (大麦和燕麦的区别)
1、大麦属于粗粮，市面上已很少见，现在主要用于做啤酒；小麦是细粮，就是北方人常吃的馒头，面条等都是小麦面做的；燕麦也属于粗粮，产量不高，由于富含纤维素和特殊的营养成分，具有降血脂、降胆固醇等功效，∴近年来备受关注。
品种不同：大麦是禾本科、大麦属的草本植物，还叫做牟麦、饭麦、赤膊麦等。燕麦虽然也是禾本科，但是属于燕麦属。果穗不同：大麦的果穗成熟后略向下低，麦芒细而长。燕麦的穗轴直立，小穗柄弯曲下垂，果穗为圆锥花序。
燕麦和大麦的区别 燕麦和大麦在地理分布、子粒、所含物质、价值、用途等方面均有不同，大麦的种植范围比较广，在南、北半球都有种植。
地理分布不同 燕麦主要分布在北半球的温带地区。种植燕麦的省区，主要为内河北、蒙古、山西，其次是甘肃、宁夏、陕西、青海及四川、云南、贵州山区。大麦在我国南北各地栽培。
1、大麦不是燕麦。大麦是禾本科、大麦属一年生的草本植物。该种属有30多种，大麦包括有壳大麦和裸大麦。而燕麦是禾本科、燕麦属一年生的草本植物。燕麦属有16种，我国栽培最为广泛的普通燕麦中有壳燕麦和裸燕麦。
2、燕麦和大麦不是一种作物，大麦蛋白质含量少，在南美那边常见，做粥食，我国许多饭店里炒过的大麦冲茶水，在我国普通麦地中，明显的麦穗比别的麦子高的就是大麦。
3、燕麦和大麦不是一种作物。大麦蛋白质含量很少，常见于南美。是用来熬粥的。中国很多餐馆炒的大麦是用来泡茶的。在我国普通麦田，小麦的明显穗高于其他小麦。燕麦蛋白质含量高，营养价值高，包装扁平，煮粥好，滑滑的。
4、不是的，燕麦也叫野麦或雀麦，为禾本科一年生草本植物燕麦的种子。大麦，别名牟麦、饭麦、赤膊麦，与小麦的营养成分近似，但纤维素含量略高。
科属不同 燕麦：禾本科燕麦属。小麦：禾本科小麦属。荞麦：蓼科荞麦属。大麦：禾本科大麦属。麦仁：禾本科大麦属或小麦属的种子。生长环境不同 燕麦：燕麦的生长环境与一般谷物不同，喜爱高寒、干燥的气候。
小麦、大麦和燕麦有以下区别： 外形：小麦的外形为略微扁平的圆形或椭圆形，颜色为淡黄色或棕色，里面有一些白色的粉状物。大麦的外形较小，呈现出均匀的乳白色或微黄色，质地较软。
外形区别 大麦的外形和燕麦类似，都是呈长条谷粒状，两头比较圆，中间还有一道沟壑，和平时所见的稻谷还有很大的区别。
燕麦和大麦的区别 燕麦和大麦在地理分布、子粒、所含物质、价值、用途等方面均有不同，大麦的种植范围比较广，在南、北半球都有种植。
不一样，区别有以下三点：地理分布不同 燕麦主要分布在北半球的温带地区。种植燕麦的省区，主要为内河北、蒙古、山西，其次是甘肃、宁夏、陕西、青海及四川、云南、贵州山区。大麦在我国南北各地栽培。
燕麦和大麦不一样。燕麦是禾本科燕麦属的一年生草本植物，主要分布在我国的内蒙古、河北、陕西、青海和甘肃等地，大麦是禾本科大麦属的一年生草本植物，在中国南北各地均有栽培。
不一样，区别有以下三点：地理分布不同 燕麦主要分布在北半球的温带地区。种植燕麦的省区，主要为内河北、蒙古、山西，其次是甘肃、宁夏、陕西、青海及四川、云南、贵州山区。大麦在我国南北各地栽培。
燕麦和大麦不是一种作物，大麦蛋白质含量少，在南美那边常见，做粥食，我国许多饭店里炒过的大麦冲茶水，在我国普通麦地中，明显的麦穗比别的麦子高的就是大麦。
大麦不是燕麦。大麦是禾本科、大麦属一年生的草本植物。该种属有30多种，大麦包括有壳大麦和裸大麦。而燕麦是禾本科、燕麦属一年生的草本植物。燕麦属有16种，我国栽培最为广泛的普通燕麦中有壳燕麦和裸燕麦。
燕麦并不是大麦，两者区别如下：品种不同 燕麦并不是大麦，两种是不同的植物。燕麦是一年生的草本植物，主要分布在北半球的温带地区，在我国甘肃、山西、青海等地都有大量种植。
总的来说燕麦和全麦，大麦大同小异。相同之处，每粒燕麦的外表也有一层谷糠，用来保护含丰富淀粉质的内胚乳及胚胎。不同之处，燕麦的内胚乳及胚胎在炼制的过程中不会被剥削掉，所以其中所含的营养素也得以保存。
麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。
大麦和小麦从麦芒来区分，大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，小麦的芒相对来说要短，大麦的外壳很难剥下来，小麦的外壳在脱粒时已经掉了，大麦一般作啤酒的原料，或作饲料，小麦主要加工面粉。大麦的收获期比小麦早。
科属不同 燕麦：禾本科燕麦属。小麦：禾本科小麦属。荞麦：蓼科荞麦属。大麦：禾本科大麦属。麦仁：禾本科大麦属或小麦属的种子。生长环境不同 燕麦：燕麦的生长环境与一般谷物不同，喜爱高寒、干燥的气候。
按照正常情况下讲，单位面积产量水平小麦*，其次是大麦，再次是燕麦，荞麦*。
