1、将胡萝卜清洗干净,去皮,切片。将鲫鱼去鳞去鳃,挖去内脏,洗净,沥干水分,备用。准备姜丝。热锅,下油,放入姜丝爆炒一下。将鲫鱼放入锅里,中火煎3分钟。翻面再煎3分钟,直到煎至2面稍黄。
1、晚上准备就吃这个,有荤又有素,一共加起来成本不到20块钱,喜欢的朋友也学习一下,做点给家人喝吧。
2、步骤 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1备好材料:一条鲫鱼、半根萝卜、1根葱、1块姜 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤2鲫鱼清洗干净(特别是肚子里的黑膜要彻底去除),萝卜切丝,葱切段,姜切片。
3、鲫鱼榨菜丝汤的做法如下: 主料:鲫鱼1条、榨菜50克、白萝卜半个、油面筋8个。 辅料:生姜5克、香葱2根、小米辣3个。 步骤: 将鱼清理干净,然后鱼身两面均匀打上花刀,胡萝卜切成丝,生姜、榨菜、小米辣切碎。
4、萝卜鲫鱼汤 用鲫鱼来烹制菜或做汤味道是十分鲜美的。鲫鱼生长在江河湖沼之中,繁殖力极强,它属硬骨类鲤科,是鲤鱼的“堂兄弟”,时下在我们邯郸经常可以看到兜售鲫鱼的小贩。鲫鱼味美,古时在我国已成美食。
5、萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的湘菜系名菜,也是一道减脂瘦身汤,适合秋冬季节饮用,有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。
6、白萝卜鲫鱼汤的做法:宰杀干净的鲫鱼一条,拿回家里里外外洗干净,控干水分,其他配料也准备好。
1、白萝卜鲫鱼汤味道鲜美,能增进食欲,常吃白萝卜鲫鱼汤能健胃消食、通便排毒,可用于食欲不振、便秘等症状。
2、将活鲫鱼去鳞、挖鳃,从腹部剖开除去内脏,洗净。萝卜用清水洗净,削去外皮,切成6厘米左右长的粗丝。葱洗净打成葱结,姜拍松待用。
3、鲫鱼富含蛋白质和多种矿物质,萝卜可以补气益肾,促进消化。用鲫鱼炖萝卜汤,可以促进营养物质的更好吸收,提高身体的抵抗力。特别适合气血不足的人群。另外鲫鱼汤还可以下奶,产后妇女可以多喝。
4、鲫鱼萝卜丝汤的做法如下:主料:鲫鱼1条、白萝卜半个、油面筋8个。辅料:生姜5克、香葱2根、小米辣3个。步骤:将鱼清理干净,然后鱼身两面均匀打上花刀,胡萝卜切成丝,生姜、小米辣切碎。
5、白萝卜鲫鱼汤的做法如下:主料:鲫鱼2条、白萝卜适量。辅料:葱1棵、姜片适量、花椒粒10粒、油适量、盐适量、香菜适量。步骤:新鲜的鲫鱼洗净,腹中的黑膜和血块都要洗干净。用厨房纸吸一下水分,防止煎的时候溅油花。
6、萝卜鲫鱼汤的做法如下:用料:鲫鱼2条、白萝卜半个、鸡蛋1个、油适量、生姜3勺、盐少许、胡椒少许、葱花少许。步骤:锅中放油煎熟一个荷包蛋,捞起备用。鲫鱼挂去鱼鳞清除内脏鱼鳃,冲洗干净。