先把牛肉洗净,切成薄片,要竖着切牛肉备用 切好后,用少许的盐,生抽,生粉,油,醋20分钟。
首先,我们需要准备好所需的食材,包括牛肉、蒜苗、姜、蒜等。将牛肉切成薄片,姜切成末,蒜切成片,蒜苗切成段。腌制牛肉 将牛肉放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
牛肉:500克左右,选用里脊肉或者牛腿肉,切成约0.5厘米左右的薄片。蔬菜:洋葱、青椒、红椒、蒜苗等,切成丝或者小块备用。调味料:生抽、老抽、盐、糖、鸡精、料酒、姜末、蒜末等。油:食用油适量。
牛肉的家常做法:把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。
先把牛肉洗净,切成薄片,要竖着切牛肉备用 切好后,用少许的盐,生抽,生粉,油,醋20分钟。
【蒜苗炒牛肉】食材:蒜苗1把、牛肉1块、蒜3粒、姜1块、料酒、胡椒粉、酱油、盐、食用油、少许生粉水、生抽、1勺蚝油。
蒜苗炒牛肉的做法 蒜苗切粒、红辣椒切丁、葱白切片、香菜切小段、姜切丝 牛柳洗净切条,将整块牛肉切好后用手抓干水分。加入糖,用手抓匀,让牛肉充分吸收。
蒜苗炒牛肉的做法步骤 1 材料:蒜苗一把(切小段)。牛肉一块(逆纹切片,用生粉盐鸡精腌制10分钟以上)。青椒红椒各一个(切小块)。蒜瓣2个(切片)。2 锅烧热后,放入油,油7成热下切好的蒜片,爆香。
1、先把牛肉洗净,切成薄片,要竖着切牛肉备用 切好后,用少许的盐,生抽,生粉,油,醋20分钟。
2、材料:蒜苗一把(切小段)。牛肉一块(逆纹切片,用生粉盐鸡精腌制10分钟以上)。青椒红椒各一个(切小块)。蒜瓣2个(切片)。2 锅烧热后,放入油,油7成热下切好的蒜片,爆香。
3、主料:牛肉片200克、胡萝卜50克、蒜苗30克。辅料:油6克、盐2克、淀粉、8克、蚝油、3克。做法:(1)牛肉片里加入淀粉抓匀。锅里倒入油,倒入牛肉片炒至变色。(2)加入胡萝卜片。(3)加入蒜苗。
4、牛肉先切成片,再切成丝。把牛肉放入碗里,倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。蒜苗的根须用小刀摘去,然后洗净,把根部用刀背拍散,切成3厘米长的段备用。辣椒也切成段备用。姜切成丝。
5、牛肉洗净,逆着纹理切成薄片;蒜苗洗净,切成1厘米长的段;柠檬切成四瓣待用。
6、蒜苗炒牛肉怎么做好吃?蒜苗炒牛肉的家常菜做法有哪些?下面是我带来的蒜苗炒牛肉的做法,欢迎参阅。蒜苗炒牛肉的调料 材料:蒜苗一把(切小段)。牛肉一块(逆纹切片,用生粉盐鸡精腌制10分钟以上)。