做法步骤:第1步、豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。
做法步骤:第1步、豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。
具体步骤:摘豆角。洗干净控干水分备用。辣椒,大蒜,生姜切好备用。豆角放入锅中干煸至变色变软。炒锅中倒入食用油烧热。放入大蒜生姜,花椒粒炒香。再加入辣椒炒几下。倒入豆角翻炒。
葱花切末,猪肉剁碎,豆角洗净备用如下图所示。油炸豆子,如下图所示。取备用,如下图所示。热锅放入葱花,肉馅翻炒,放入炒好的豆角,加盐,如下图。做菜前加点鸡精,就可以吃了。如下图所示。
干煸豆角的做法 1 主料:长豆角 500g 2 配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加) 姜丝5g 3 调料:食盐、鸡精少许 4 做法:将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段。
干煸豆角的家常做法如下:用料:豆角500克、花椒粉2克、蒜2瓣、姜2片、葱1小段、干红辣椒2个、生抽2勺、油适量、盐适量、蚝油1勺、糖适量。
干煸豆角做法一 先看看原材料。初加工:豆角摘去筋膜,掰成长段,海米提前泡发,然后剁碎,肉碎;芽菜准备好,葱姜蒜切末,红椒切段。
1、备料:豆角,干辣椒,生姜,大蒜,五花肉,食用油,豆豉,生抽,食用盐,白糖,鸡精,老抽,蒸鱼豉油。
2、第1步、豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。
3、猪肉切丁,姜葱蒜切好备用。豆角洗净摘掉老筋。随意掰成大小差不多的段。锅中放适量油,入豆角中火煸。煸至豆皮呈虎皮状。将煸好的豆角拔在一旁,利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。
1、第1步、豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。
2、备料:豆角,干辣椒,生姜,大蒜,五花肉,食用油,豆豉,生抽,食用盐,白糖,鸡精,老抽,蒸鱼豉油。
3、具体步骤:摘豆角。洗干净控干水分备用。辣椒,大蒜,生姜切好备用。豆角放入锅中干煸至变色变软。炒锅中倒入食用油烧热。放入大蒜生姜,花椒粒炒香。再加入辣椒炒几下。倒入豆角翻炒。
4、葱花切末,猪肉剁碎,豆角洗净备用如下图所示。油炸豆子,如下图所示。取备用,如下图所示。热锅放入葱花,肉馅翻炒,放入炒好的豆角,加盐,如下图。做菜前加点鸡精,就可以吃了。如下图所示。
5、干煸豆角时,不宜放 太多油,放少量油以中小火干煸至豆角呈微黄色,开大火容易将豆角烧焦。干辣椒和花椒应以小火炒香,开大火会炒焦,炒至干辣椒稍微变色,便可倒入豆角拌炒。
第1步、豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。
干煸豆角两种做法与技巧:做法一:备料:豆角400克食盐1/2茶匙 味精少许 姜2片 蒜1头花椒30粒 干辣椒5个 植物油2汤匙 虾籽酱油2茶匙。
葱花切末,猪肉剁碎,豆角洗净备用如下图所示。油炸豆子,如下图所示。取备用,如下图所示。热锅放入葱花,肉馅翻炒,放入炒好的豆角,加盐,如下图。做菜前加点鸡精,就可以吃了。如下图所示。
具体步骤:摘豆角。洗干净控干水分备用。辣椒,大蒜,生姜切好备用。豆角放入锅中干煸至变色变软。炒锅中倒入食用油烧热。放入大蒜生姜,花椒粒炒香。再加入辣椒炒几下。倒入豆角翻炒。
干煸豆角的家常做法如下:用料:豆角500克、花椒粉2克、蒜2瓣、姜2片、葱1小段、干红辣椒2个、生抽2勺、油适量、盐适量、蚝油1勺、糖适量。
干煸豆角的做法如下:用料:豆角500克、葱姜蒜10克、花椒10粒、干红辣椒1把、生抽半勺、盐2克、糖2克。准备好所需要的材料。豆角洗净后掰去两头,掰成大小合适的段,尽可能沥干。
1、备料:豆角,干辣椒,生姜,大蒜,五花肉,食用油,豆豉,生抽,食用盐,白糖,鸡精,老抽,蒸鱼豉油。
2、干煸豆角的做法:食材:豆角250克、干辣椒7克、花椒10粒、生姜5克、蒜瓣4瓣、油200毫升、盐5克、料酒10毫升、酱油10毫升、鸡精4克。将豆角摘去老筋,洗净后完全沥干水分。将干辣椒切成小段,生姜和大蒜切末。
3、做法步骤:第1步、豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用。