红烧丸子的家常做法(红烧白肉丸子的做法窍门)
红烧丸子的家常做法(红烧白肉丸子的做法窍门)
做法如下：猪肉馅中加入生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉，少量清水，充分混合均匀入味。一截藕刮去外皮，洗净后切成小块，再放入料理机中打成末。将藕末和淀粉加入肉馅中，充分混合均匀。
1、准备好猪肉丸子 青椒洗净切块。锅中放入油烧热，放入葱、姜、蒜、生抽爆锅，倒入少量清水。放入丸子。放入盐、味精、糖、老抽，调好味后放入青椒。勾入少量水淀粉后出锅。
2、猪瘦肉洗干净。猪肉剁成糜。葱姜切碎。葱姜与肉糜放同一容器中，加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。打入鸡蛋继续搅。加面包屑搅。搅上劲成丸子馅。做成大小均匀的丸子坯。起油锅，多加油。
3、红烧丸子的做法步骤 1 猪肉馅250克。2 葱、姜、鸡蛋、面包屑、莲藕。3 把上述材料切碎。4 把切碎的的材料加入肉馅中，加料酒、酱油、香油、盐、面包屑、水顺时针打上劲。5 调好的肉馅包入一个鹌鹑蛋。
4、红烧丸子 具体制作方法 第一步：准备食材。猪肉馅400克（三分肥七分瘦的*）、姜适量、葱适量、油菜适量。第二步：把葱切段、姜切片，然后分明放入小碗中，再分别倒入20毫升的清水浸泡10分钟备用。
准备食材。鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀，搅拌到肉紧实有劲道为止。挤成肉丸子，放入开水中。煮到肉丸子浮起来，捞起备用。
红烧丸子 具体制作方法 第一步：准备食材。猪肉馅400克（三分肥七分瘦的*）、姜适量、葱适量、油菜适量。第二步：把葱切段、姜切片，然后分明放入小碗中，再分别倒入20毫升的清水浸泡10分钟备用。
请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 接着倒入炸好的丸子，加入少许白糖。请点击输入图片描述 最后将丸子盛出，把锅中的汤汁倒入丸子上，红烧丸子就做好了。
红烧肉丸子的`家常做法简单1 猪瘦肉洗干净。猪肉剁成糜。葱姜切碎。葱姜与肉糜放同一容器中，加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。打入鸡蛋继续搅。加面包屑搅。
红烧丸子 具体制作方法 第一步：准备食材。猪肉馅400克（三分肥七分瘦的*）、姜适量、葱适量、油菜适量。第二步：把葱切段、姜切片，然后分明放入小碗中，再分别倒入20毫升的清水浸泡10分钟备用。
所以我就自己学会了红烧肉丸子的做法，下面分享给大家感兴趣的可以在家里尝试一下，非常简单又非常美味。
做法如下：猪肉馅中加入生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉，少量清水，充分混合均匀入味。一截藕刮去外皮，洗净后切成小块，再放入料理机中打成末。将藕末和淀粉加入肉馅中，充分混合均匀。
【菜谱名称】 红烧丸子【所属菜系】 沪菜 ①将柿子椒洗净去蒂，切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜切成末。
第一步碗中放入鸡蛋、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽与肉糜拌匀。用手挤成肉丸子，放入开水中。等待浮起来，捞起放一旁备用。
红烧丸子 原料：猪肉馅，料酒，盐，葱，姜，耗油，李锦记红烧汁，鸡精，淀粉。做法： 肉馅加料酒、盐、鸡精、葱姜末搅匀。用手揉成圆肉团。裹上一层生粉，放入油锅里炸至金黄色，肉丸外脆里嫩。
红烧丸子的做法如下：用料：肉丸子150克、香菇50克、黄瓜30克、胡萝卜20克、发木耳50克、盐2克、老抽5克、生抽5克、淀粉适量、糖10克、五香粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒10克、鸡精2克。
1、红烧丸子的做法步骤 1 猪肉馅250克。2 葱、姜、鸡蛋、面包屑、莲藕。3 把上述材料切碎。4 把切碎的的材料加入肉馅中，加料酒、酱油、香油、盐、面包屑、水顺时针打上劲。5 调好的肉馅包入一个鹌鹑蛋。
2、猪瘦肉洗干净。猪肉剁成糜。葱姜切碎。葱姜与肉糜放同一容器中，加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。打入鸡蛋继续搅。加面包屑搅。搅上劲成丸子馅。做成大小均匀的丸子坯。起油锅，多加油。
3、步骤：准备食材。鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀，搅拌到肉紧实有劲道为止。挤成肉丸子，放入开水中。煮到肉丸子浮起来，捞起备用。
