芋泥馒头登上热搜,怎么做才好吃呢 (芋头馒头怎么蒸)
芋泥馒头登上热搜,怎么做才好吃呢 (芋头馒头怎么蒸)
酵母 适量 盐 适量 方法/步骤 1 芋泥挤压至无块状，再用小火边煮边搅拌成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏1小时后备用 请点击输入图片描述 2 要趁热加入糖和油。
把芋泥馒头包好之后，就可以放入蒸锅开始大火蒸了。因为芋泥馒头里面的馅料本身就是熟的，所以不需要蒸太长的时间，一般水开之后蒸10~20分钟就够了。
美味的芋头，可以当馅料，也可以做菜、点心，包入包子或面包里，一般都是做成甜芋泥馅。
芋头可以和面粉做馒头吗？可以做的。就像南瓜椅也可以做馒头的。把芋头蒸熟捏碎，再把面粉穿起来再发酵。就可以做成馒头了。这个没有冲突。只要喜欢吃就可以做。
1、洋芋馍馍的做法 ：用料：土豆数个、西红柿两个、葱，姜，蒜，辣椒少许、油泼辣子 土豆去皮，洗干净，备用 土豆切成小块放料理机里榨成沫（陕北人传统的是放在那种孔状的细擦子上磨的，但比较慢）。
2、黑粉的做法：将绿豆用凉水洗净，放入盆内加适量冷水泡约九至十小时，用石磨推成稠糊状，用罗子过滤到缸内，约放七至八小时，使其发酵后，去掉缸内上下的稠糊沫，加凉水过滤在盆内。
3、洋芋馍馍的做法 土豆去皮，洗干净，备用 土豆切成小块放料理机里榨成沫（陕北人传统的是放在那种孔状的细擦子上磨的，但比较慢），用料理机榨沫是我改进后的，方便省事。
如果家里有模具的，也可以直接用模具，看起来就更漂亮了。把芋泥馒头包好之后，就可以放入蒸锅开始大火蒸了。因为芋泥馒头里面的馅料本身就是熟的，所以不需要蒸太长的时间，一般水开之后蒸10~20分钟就够了。
豆浆馒头的做法 将面粉，酵母和白砂糖混合均匀 加入温热豆浆将它揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1-5小时。豆浆一点点加，面粉全都搅成絮状就可以开始揉了。
豆浆馒头的做法步骤 1 黄豆洗干净，放入豆浆机，加清水至*水位线。2 选择“干湿豆”模式，启动之后就不用管了，豆浆磨好之后，豆浆机会发出“滴滴滴”的声音。
芋头馒头的做法 中筋面粉、水、快发干酵母、白砂糖、盐用筷子混合搅拌均匀，再加入沙拉油搅拌均匀，用手稍揉成面团。揉好的面团盖好，放在温暖处（约28℃）发酵2小时。
可以做芋头馒头，做法一，材料 芋头 1/2颗，水(电锅外锅)5 米杯，中筋面粉300 g，砂糖20 g，牛奶180 g，酵母粉3 g，植物油 1大匙 做法 将芋头洗净削皮，1/2颗切细丝，放入大碗中。
做法 芋头去皮洗净后切丁，放入蒸笼以大火蒸约6分钟至松软后，取出放凉备用。中筋面粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。将水倒入作法2中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。
1、用压力锅加入适量的水，放入芋头片，和冰糖，水的用量和芋头平齐即可。10分钟左右，芋头熟了，用勺子搅拌均匀，成芋泥，放凉了备用。开始制作馒头：发好的面，反复揉搓，然后放到面板上，分成大小相等的面剂子。
2、紫薯芋泥馅：熟紫薯50克、熟荔浦芋头200克、糖10克、炼乳15克（可不加）。做法：紫薯芋泥馅：紫薯、荔浦芋头去皮切片蒸熟，加入糖和炼乳用擀面杖捣成泥，根据个人口味调味，装入裱花袋备用。
3、紫薯芋泥馅：熟紫薯50克、熟荔浦芋头200克、糖10克、炼乳15克（可不加），牛奶适量，当然也可以全部用紫薯、芋头或者豆沙。做法：揉面：白色、紫色面团分别揉面，一定要揉至非常光滑，做出来的馒头才能水光肌。
4、荔浦芋头馒头应该把芋头蒸熟或到面临一起发酵，就是芋头吧。
5、一定要用荔浦芋头，其他的小芋头不但削皮费劲，还很容易煮不烂，不适合做芋泥。不管什么芋头，削皮的时候都要带个手套，否则手会很麻的。加入紫薯主要是为了让芋泥的颜色更深一些，如果没有也可以不加。
1、芋头馒头的做法 中筋面粉、水、快发干酵母、白砂糖、盐用筷子混合搅拌均匀，再加入沙拉油搅拌均匀，用手稍揉成面团。揉好的面团盖好，放在温暖处（约28℃）发酵2小时。
2、： 芋头切片蒸熟，以叉子压成泥，放凉。所有材料拌匀， 加入芋头泥及 2： 所有材料拌匀， 加入芋头泥及水(视状况增减)，揉捏约十分钟， 使其成为光滑不黏手之面团。面团发酵至成为两倍大。3： 面团发酵至成为两倍大。
3、芋头1个，冰糖适量 做法 【面团】把面粉和发酵粉及泡打粉混合均匀，如果不均匀，泡打粉没散的地方会发黄。
4、芋泥馒头火了起来，不过可能很多人都不知道这种馒头如何做才能好吃。其实芋泥馒头的做法相当简单，而且用的材料也都是大家平时都能见到的，如果想要做好芋泥馒头，我们首先应该准备所需要的原材料芋头，酵母，白面，白糖，牛奶。
5、准备食材。(芋头削皮，刨丝)备面粉加入芋头丝、糖、酵母粉与盐(刚开始不要放一起，避免抑制发酵)。加豆浆5杯(徐徐倒入)，用筷子轻拌，再慢慢加入豆浆至全部面粉都变成片状即可。
6、步骤 把芋头蒸熟 同样把紫薯蒸熟 把芋头捏碎放糖和适量面粉，酵母粉，揉均匀。
