馒头怎么做视频教程(蒸馒头时怎么做茄泥视频)

馒头怎么做视频教程

1、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

蒸茄泥的做法,蒸茄泥怎么做好吃,蒸茄泥的家常

1、蒸茄子泥的步骤：1 1茄子洗净。蒸茄子泥的步骤：2 2茄子切片。蒸茄子泥的步骤：将3-3个切碎的茄子放入蒸锅中蒸熟 蒸茄子泥步骤：4 4利用这段时间调碗汁。将芝麻酱加入碗中，用橄榄油搅拌。蒸番茄酱的步骤：5 5加盐搅拌。

2、将茄子去把、去皮，切成5厘米厚的圆片，清水洗净。将茄子片上蒸屉蒸烂(旺火约20分钟)；控去水分，码放汤盘内。大蒜去皮捣成蒜泥，麻酱加水搅成粥状，加入细盐，浇至茄子片上，放蒜泥，拌均匀即可食用。

3、圆茄子一个，洗净削皮切片，如果茄子嫩不介意吃皮的亲们可以直接带皮切片哦 2 蒸锅水开后中火隔水蒸25-30分钟，茄子蒸到软可以用筷子轻易插过即可。

4、步骤：准备所需食材。如下图所示。圆茄子去掉皮，切成厚片。如下图所示。山药去皮切成薄片，山药的粘液会引起皮肤瘙痒，*带上手套去皮。如下图所示。

5、制作步骤： 准备好食材，将茄子去蒂，切成薄片。 将大蒜切成丁，以备使用。 将切好的茄子片放到锅里蒸，注意不要蒸过度，以免茄子太软。建议在锅烧开后，再蒸15分钟即可。

6、食材：茄子750克、蒜3-4瓣、芝麻酱适量、盐少许。将新鲜茄子清洗干净，圆茄子比较适合蒸茄泥，因为圆茄子肉质比较紧。而长茄子出水较多，适合炒菜。因为茄子皮蒸后会影响菜的色泽，可削去外皮。

蒸茄泥怎么做好吃

1、芝麻酱加入凉白开水、盐调制糊状。蒜切碎。将茄子码在盘中放入高压锅蒸。高压锅先用大火，喷气后改用小火蒸7到8分钟即可。蒸熟了控去水分，码放汤盘内。

2、老北京拌茄泥(蒸茄泥)的做法 1 圆茄子一个，洗净削皮切片，如果茄子嫩不介意吃皮的亲们可以直接带皮切片哦 2 蒸锅水开后中火隔水蒸25-30分钟，茄子蒸到软可以用筷子轻易插过即可。

3、要做出美味的蒸茄泥，可以按照以下步骤进行操作：食材清单：圆茄子1个（小点的可以准备2个）大蒜半头 香油、田醋、味精、盐适量 制作步骤： 准备好食材，将茄子去蒂，切成薄片。 将大蒜切成丁，以备使用。

如何蒸馒头好吃

然后清洗干净双手，把搅拌好的粉揉成团，再用保鲜膜封好，等它发酵，需要30-40分钟。把发酵好的面团再次揉捏一会，揉成馒头的形状。

步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。

、面粉的选择：食材选择决定了馒头成功与否的一半。蒸馒头要选中筋粉，选低筋粉嚼劲跟口感就差远了。激活酵母：和面要用 30~40度的温水，水温太高，酵母会被“烫死”失去活性。

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