做好看的馒头(小鸟式的馒头怎么蒸的的简单介绍)
做好看的馒头(小鸟式的馒头怎么蒸的的简单介绍)
菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。
动物馒头的做法如下：需要提前准备食材包括：面粉500g。玫瑰花茶适量，芝麻适量。
兔子馒头 首先，制作兔子馒头需要准备面粉、酵母、糖、水。将面粉和酵母混合后加入适量的糖和水，搅拌均匀成面团。发酵后，取出适量面团，揉成长条形，两端细长，中间宽大，像个胖墩儿。
小猪馒头，准备食材：中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶，做法：配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙，把这些材料都混合在一起后揉光。
模具*有个小圆形的模具 卡通动物造型果蔬馒头的 南瓜面团：先把南瓜切块蒸熟。取克南瓜泥，放温凉即可。少量温水加入2克酵母。克面粉。三者混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜或者锅盖，发酵。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
2、穿过去之后，把它调整一下，用牙签压出耳朵，扎上眼睛和嘴巴。用黑豆做眼睛 然后抽出筷子，这个小兔子馒头就做好了 然后我们来做一个小鸟馒头，这个和小兔子一样，也是先搓长条。
3、共做了7个，如果屋里不是太冷，都做好后发酵也差不多了，直接热水入锅，蒸15分钟即可。 怎么发面？发面面团的完美攻略： 【一】老人们蒸馒头，家里多有一块老面头，每次用它发酵。
4、第1步、揉面～～按比例称量各材料，将所有材料混合搅拌均匀，在案板上揉到三光，即面光手光案板光，大约需要十来分钟，具体时间和揉面的力度、速度、温度等等均有关系。
