把各种材料切丁,加入鸡蛋,精炼油,玉米面混在一起。揉捏,在手上涂抹精炼油,要不然会很粘手。在盛装窝窝头的容器和手上摸精炼油,再次提醒一定要抹油,不然很粘手!捏成窝窝头的形状。
用料 白面团 一个 可可面团 一个 红曲面面团 一个 馒头版法斗犬的做法 白面团30克,揉光,整圆,做狗狗头。请点击输入图片描述 可可面团擀薄,切成如图所示三角形。请点击输入图片描述 粘在狗头上。
上锅入适量水烧开,放入发酵好的狗狗面胚盖紧,用大火隔水蒸15分钟即可关火。虚焖3分钟后再打开盖。
作法:冬瓜削皮去籽切片上锅煮熟,将煮熟的冬瓜放进器皿中拌和捣烂,随后添加适量小麦面粉和酵母菌搅拌均匀放水和略微硬粒的面糊,(由于煮熟的冬瓜非常容易出水量)将面糊揉至光洁裹上保鲜袋置放周围醒面。
1、上锅入适量水烧开,放入发酵好的狗狗面胚盖紧,用大火隔水蒸15分钟即可关火。虚焖3分钟后再打开盖。
2、在盛装窝窝头的容器和手上摸精炼油,再次提醒一定要抹油,不然很粘手!捏成窝窝头的形状。放入水开了的蒸锅,盖上盖子。蒸15分钟。
3、步骤2:分割面团 将发好的面团平均分成若干份,按照需要添加食用色素,分别搓成各种动物形状,如熊猫、小狗、兔子等。步骤3:加入馅料 将馅料适量放入面团中间,捏紧面团使馅料完全包裹住。
4、小动物馒头的做法 菠菜烫好后,用料理机打成汁。这不需要过滤。加入100克面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。将胡萝卜切碎,倒入料理机中,加入适量牛奶,搅拌成汁。
5、到6步骤拼接粘合,鼻子装饰,狗头部分完成。请点击输入图片描述 25克白面团,揉光,整成鸡蛋形,大的一头用刀背压出痕迹,做狗狗屁股。
6、具体步骤 第一步 菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。第二步 加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。