1、做法:先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。抹茶奶茶 材料:抹茶粉3汤匙,奶粉5茶匙,清水20毫升,冰糖3粒,炼奶1汤,绿茶50毫升。
1、咸味奶茶做法 主料:咸味奶茶1袋;辅料:奶粉适量、开水适量 1 准备好一袋奶茶。我用的是伊利的。2 准备好适量的奶粉。3 把奶茶粉倒入杯中。4 倒入适量开水,搅拌均匀。5 加入适量奶粉。6 搅拌均匀即可饮用。
2、制法:先把酥油100克,约5克盐和牛奶倒入干燥茶桶内,再倒入预先煎好的茶水2公斤,然后用细木棍上下抽打5分钟,再放入50克酥油,再抽打2分钟。打好后,倒进茶壶内加热,1分钟左右即可饮用。
3、首先把茶叶放小奶锅中加半锅水煮出味来。03 然后把茶叶过滤出来。
如果焦糖的分量刚好够一次奶茶用,可以直接将牛奶倒入焦糖中,继续小火加热即可。将事先泡好的红茶,连水带茶叶一同倒入锅里,小火加热,同时倒入牛奶一起小火加热。
做奶茶的配方如下:茶叶和水的比例为1:10。水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶,加入,周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌,过滤。
奶茶的制作方法如下:首先起锅烧水,水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮,煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会,将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀,好喝的家庭自制奶茶即可做好。
炒制白砂糖和茶叶不要炒制时间太久,炒制太久的话煮制出来的奶茶会微微发苦,口感不佳。如果没有红茶也可以用绿茶、乌龙茶等,用红茶做出来的奶茶口感最佳。
炉火保持中小火状态,边煮边搅拌,煮沸后关火,盖上锅盖焖3分钟左右。把烧仙草切小块,装进杯子里,把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉,用茶包的可以省略过滤步骤。过滤好的奶茶倒入杯子中,一杯焦糖仙草奶茶就完成了。