↘西葫芦闷面怎么做(西葫芦丝蒸馒头怎么做好吃的简单介绍)
↘西葫芦闷面怎么做(西葫芦丝蒸馒头怎么做好吃的简单介绍)
西葫芦炒好后，撒入盐，搅匀。放上蒸好的面条，焖5分钟，搅匀。西葫焖面完成，乘碗即可。
1、自发粉、鸡蛋、西葫芦 西葫芦削皮擦丝，挤干水份。干香菇、粉丝、木耳、葱、姜。香菇泡发切碎、木耳泡发切碎、粉丝烫软切碎、葱姜切碎，鸡蛋炒碎。
2、西葫芦擦丝，加盐适当脱水。豆腐碾碎。鸡蛋炒碎，加入西葫芦丝，豆腐碎。粉丝冷水泡软，短暂焯水，切段，拌入馅里。加入葱姜蒜末，盐，糖，生抽，鸡精拌匀。包包子，包好的包子再醒20分钟，冷水上锅，蒸10分钟左右即可。
3、西葫芦鸡蛋素包子\x0d\x0a准备食材：面粉300克，酵母5克，清水适量，西葫芦1个，鸡蛋3个，木耳少许（需提前泡发），葱花少许，食用油3汤匙，食盐2小勺，生抽1汤匙，蚝油半汤匙，香油适量。
4、西葫芦去皮，刨丝，挤水处理。鸡蛋炒好，炒好后处理碎。香菇、木耳、腐竹泡发好后，切碎。粉丝和豆腐煮好，沥干水份，粉丝切碎，豆腐切丁。
5、第一步 面粉＋酵母，白糖，盐，搅拌后磕入鸡蛋加凉水用筷子搅成絮状再揉成面团，醒发至三倍大，揉光滑后待用。第二步 西葫芦去皮，擦成丝。加盐腌出水后把水比干，待用。
1、做法 馒头切成丁。把鸡蛋打散并加一点凉水，放入馒头丁，使馒头均匀沾满蛋液。切葱花、番茄、白菜叶备用。热油锅先炒馒头丁，盛出。接下来炒西红柿、葱、白菜叶。
2、准备好一个软点的馒头，2根小葱，一个鸡蛋。将馒头切成小丁放到盘里。葱花切碎，鸡蛋打到碗里。锅内放油，倒入打好的鸡蛋液炒成花状，再倒入葱花爆香。然后倒入切好的馒头丁。最后翻炒5分钟，放盐。
3、做法：干馒头切成薄片。鸡蛋打散备用。油热后，放入葱末爆香。加入鸡蛋液，翻炒。放入馍片，加入适量盐，翻炒片刻，加入适量味精就可出锅了。一盘香喷喷的鸡蛋炒馍片，当早餐，好吃极了。
4、主料：鸡蛋两个、馒头两个、油适量、盐适量。鸡蛋打开放到碗里，放入盐搅匀，馒头切成小方块儿。倒入锅中适量的油，油倒入后稍微把油在锅中转下，待油热后把火调到最小，把鸡蛋倒入锅里。
5、把锅清理一下，假如不愿洗可以用吸油纸把锅略微解决一下，重进植物油，随后添加鸡蛋液。把火转为低火，随后旋转大锅，让鸡蛋液匀称流进锅的四周。
6、馒头切成小方块儿。倒入锅中适量的油，油倒入后稍微把油在锅中转下，待油热后把火调到最小，把鸡蛋倒入锅里。
1、用安琪酵母做包子，你加了猪油和白糖，做出来的包子发黄又不够蓬松，可能是猪油和白糖添加量或添加方法不对造成的。
2、压面次数不足。压面的次数太少，可能会导致面皮表面粗糙，蒸出来的包子也会显得发黄。 醒发时间及湿度不足。如果醒发时间和湿度不够，可能会导致包子馒头体积小、口感差，并且颜色发黄。 蒸制设备及气压使用不当。
3、在发酵馒头的过程中，小苏打或者食用碱加入的量过多，就会导致蒸出来的馒头发黄。但是如果放入的小苏打或者食用碱过少，会导致蒸出来的馒头发酸。因此，一定要十分注意小苏打、食用碱的用量。
4、包子发黄，出现这个问题的原因有很多，但是不论是哪种原因，无外乎三个方面的问题。原料问题、配方工艺问题、还有就是设备问题，下面李记就来详细的说说这三方面的问题，以及对应的解决方法。
5、包子馒头 相反，如果只是平常那样做，没有加猪油的包子蒸出来后，由于蒸笼温度不均匀加上各种原因，包子就会变成各种各样的形状，有些甚至无比难看。
