西葫芦怎么做才好吃(西葫芦怎么炒才不发黄)

西葫芦怎么做才好吃

1、西葫芦豆腐鸡蛋汤 准备食材：西葫芦、豆腐、鸡蛋、西红柿、葱、香菜、盐、胡椒粉、香油 西葫芦洗干净，切成小块；豆腐洗干净切小块；西红柿洗干净切小块；葱洗干净切葱花；香菜洗干净切段。

炒角瓜用不用焯水

1、不用过热水。推荐做法：准备材料：油20克、生抽10克、盐10克、鸡精10克、角瓜200克、姜10克、葱10克、肉片。角瓜切片，葱姜切片，锅中倒油，放入葱姜爆香。

2、角瓜炒多久能熟，如果和肉炒的话，不焯水大概两到三分钟左右就能够成熟。如果炒的时间过长，角瓜会变得特别软烂，影响口感和味道。

3、水煮至沸腾时将角瓜条放入锅中进行焯水处理；待角瓜条稍微变软些时就捞出来，然后用水冲凉后控干水分备用；同样的方法再将干豆腐放入锅中进行焯水处理，这样可以去除豆腥味。

豆芽西葫芦怎么做好吃

能一起炒，但是没有什么味道，可以分开炒这样是两个菜，可以配一些别的，比如说豆芽中可以配一点干豆腐丝，西葫芦片配一些青椒片、胡萝卜片这样好吃。

这样炒出来的黄豆芽特别入味，鲜嫩爽脆，好吃。炒一会下入胡萝卜、红薯粉翻炒一会。加入，生抽、蚝油、醋。搅拌均匀后加入适量的清水。焖一会，豆芽和粉丝熟后加入适量的盐。搅拌均匀，再撒些葱就可以出锅了。

肥牛、 胡萝卜、 西葫芦、 豆芽、 菠菜、 香菇、 鸡蛋 、泡菜、 雪碧、 韩式辣酱。 做法： 先调个酱汁：2勺韩式辣酱1勺生抽1勺香油1勺白芝麻半勺蜂蜜2勺雪碧搅拌均匀备用。

【黄豆芽炒韭菜】所需材料：黄豆芽500克、韭菜1把、干辣椒4-5个、油盐适量、花椒适量、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、料酒半汤匙、准备好所需材料，把黄豆芽挑去豆皮，投洗干净，韭菜摘洗干净。

黄豆芽和辣椒搭配在一起炒特别好吃，在做的时候需要准备，黄豆芽500克，五花肉50克，红辣椒四五个，把准备好的五花肉洗净以后切成薄片加生抽，蚝油调匀腌制一小时，把红辣椒切成段。

鸡蛋，午餐肉，菠菜，豆芽，胡萝卜，香菇，西葫芦。 做法： 将午餐肉，西葫芦，香菇炒熟，菠菜，豆芽，胡萝卜煮熟。 酱汁：一勺生抽，一勺麻油，一勺芝麻，半勺蜂蜜，两勺韩式辣酱，两勺温水搅拌均匀。

西葫芦怎么吃健康

1、西葫芦怎么吃不致癌 炒糊的菜不要吃，其有害物质会明显增加。蔬菜不要烤着吃，烤后焦黄、变深、发黑的蔬菜含致癌物。不管怎样，避免煎炒，尽量用蒸煮的方式，总是有利健康的。

2、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅。西葫芦烩番茄 材料：西葫芦一个，番茄2个。做法 步骤1：蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。步骤2：锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。

3、鸡蛋炒西葫芦这道菜比较清新，比较鲜美，算是素食菜。主料有鸡蛋和西葫芦，辅料有葱花，蒜片。西葫芦洗干净以后一切两半，顶刀切成片，放到盘子里待用。

4、将煎蛋倒入锅中，加入适量盐，翻炒均匀，出锅。用木耳炒的西葫芦是现成的，美味可口。全家人都喜欢吃，老少皆宜！烹饪技巧：木耳浸泡时间不得超过8小时。不要隔夜吃木耳。你吃多少就泡多少。

5、【醋溜西葫芦】首先，我们准备一下这个食材，西葫芦一个，清洗干净切成四开，除去瓜瓤，斜切成片，放在盆中备用。西红柿半个，切成小块，大葱白一段，斜切成圈，生姜切成菱形片，大蒜切片，加入一小把红干椒。

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