肉丸子丝瓜汤的做法窍门,丝瓜羊肉丸子汤怎么做

丝瓜汤怎么做好吃,肉丸丝瓜汤的家常做法

将肥瘦二八比例的肉去皮洗净后剁碎备用，也可以放入料理机打成肉泥。胡萝卜切成细丝之后再切成丁，尽可能的切碎一些会比较好。

丝瓜羊肉丸子汤怎么做

羊肉洗干净切成片，在绞肉机里搅成肉末，装入盆中备用。山药洗干净，去皮切成小块，胡萝卜切成小块，葱姜也切成小块，都放入绞肉机中。启动机器，把山药胡萝卜等搅拌成碎末。

主料：羊肉 辅料：植物油、盐、姜、鸡精、白胡椒粉、香油、淀粉 、料酒。把姜洗净切末。把羊肉剁成肉泥（3份肥肉，7份瘦肉）。肉馅打水要慢慢加入水。

羊肉丸子的做法如下：羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。

羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。青萝卜洗干净。青萝卜切成丝。煮锅加水，萝卜丝入锅煮。锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮。再开锅，将粉丝入锅同煮。

羊肉丸子汤 1 羊肉剁成馅，放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述 2 加入油、葱末、姜末拌匀。请点击输入图片描述 3 萝卜切成细丝。请点击输入图片描述 4 点火坐锅，烧开水。

羊肉丸子汤 用材 原料；羊肉1碗 辅材；生鸡蛋1个、冬瓜1块、香莱1小、把枸杞子适当 调味品；食用盐适当、葱适当、姜适当、米酒适当、水适当 羊肉丸子汤的作法 胖瘦两色的羊肉馅中放进葱、姜、米酒、水一个鸡蛋。

鱼腐肉丸丝瓜汤的做法,鱼腐肉丸丝瓜汤怎么做

做法 猪瘦肉洗净后加入生姜和小蒜一起剁成肉末。接着放入盐巴、香油、酱油、料酒、淀粉，朝着一个方向一个劲地搅拌均匀，肉末搅拌的时间越长越有弹性。

准备好材料：鱼腐，同鱼肉 鱼腐切开，酿入鱼肉 放油进锅：煎香 煎好后，捞起备用 锅里放水，调味放入鱼腐，煮熟。

罗定鱼腐炸出即可食用，鲜炸鱼腐甘香酥脆，香醇诱人，点炼奶食用更别具风味；同时，罗定鱼腐也是一种百搭美食，由它制成的各式菜肴汤鲜味美，鱼腐松软嫩滑，因其物薄如蝉翼，透如轻纱，故得“皱纱鱼腐”之美名。

苦瓜炒牛肉 苦瓜炒牛肉为中餐的一道家常菜，主料为苦瓜和牛肉。一定要等牛肉已经炒熟时再放入苦瓜，若苦瓜与牛肉炒得时间过长会影响口感与色泽。

鱼腐始创于清代时期的乐从，素以乐从镇制作技艺最为精湛。坚持传统配方，全过程手工制作。 选用新鲜土鸡蛋，新鲜鲮鱼肉刮青，经过多重工艺制作而成，肉质绵密，煎熟后外皮酥香。佛跳墙佛跳墙。

步骤 准备材料：鱼饼，肉丸，丝瓜。丝瓜去皮切小件。鱼饼摊薄，煎香。两边煎黄。两边煎，上碟，摊凉。鱼腐切小件。热锅下油爆香蒜蓉。下丝瓜。丝瓜翻炒至五成熟。倒入开水。1下肉丸。

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