酸汤丸子的做法 猪肉选择3肥七瘦的前腿肉,去皮,有心情的可以可以自己剁成肉馅,有绞肉机的可以搅成肉末,实在不行就在超市里面让帮忙搅成肉末吧,或者直接购买成品肉末。
香菇肉丸汤的做法步骤:1 1香菇洗净去根焯水切丁。香菇肉丸汤的做法步骤:2 2加入肉馅。香菇肉丸汤的做法步骤:3 3加入适量葱花、盐、鸡精等调味料,搅拌均匀。香菇肉丸汤的做法步骤:4 4打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
蔬菜丸子汤的做法步骤 1香菇,胡萝卜,西葫芦瓜洗净切片2锅里放水放香菇煮沸3接着放丸子4待锅里再次煮沸放葫芦瓜5葫芦瓜快熟时放胡萝卜,最后放盐即可温馨小提示 吃时放适量香油或者辣椒油撒上葱花。
准备若干新鲜香菇,将其剪去蒂头,洗净香菇,然后沿着柄将其撕成小瓣状。准备若干肉丸,将其取出退冰,然后过水一遍,将其横竖交叉切开。
步骤猪肉搅碎,三片生姜切末,打入鸡蛋,加入生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀。步骤胡萝卜、土豆切小块,香菇对半切,葱切小段备用。
准备好所有的食材。肉末倒入碗中、倒入40克荸荠、50克香菇、5克姜、盐3克、生抽10克、料酒10克、食用油5克、淀粉5克搅拌均匀。将肉末搓成小肉丸。肉末放入炒锅中焯水至变色浮起后捞出。
香菇酿肉丸的做法 步骤step 1 香菇洗净后放开水锅里煮1分钟捞出沥水。
将猪肉洗净去皮,剁成肉末,放入碗里。将酸菜泡椒小葱切碎。大蒜生姜适量绞碎。向碗里适当加入淀粉、食用盐、料酒、老抽、鸡精搅拌均匀,呈粘稠状即可,制作成肉丸。
酸菜提前洗净,控干水分后切碎,同时还把葱姜蒜切成碎末,小米椒、野山椒切圈。
咸菜肉丸汤 用料: 包馅丸子8颗 咸菜 一包 盐、姜 做法: 丸子和四五片咸菜洗净,咸菜撕成小片。姜切成小块。 煮开水,放入丸子,姜。
主料 猪肉 香菇3朵 鸡蛋1只 香菇肉丸汤的做法步骤 香菇切丁,猪肉剁末,两者混合剁泥。 加一个鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀。加一丁点盐。 水烧开,放入肉丸,水开加入蕃茄青菜,稍微放点盐。