茴香小油条的做法(茴香小油条的面怎么蒸馒头)
茴香小油条的做法(茴香小油条的面怎么蒸馒头)
小茴香稍微煸炒以后，用擀面杖擀压一下，让香味充分激发出来。和面用的全部食材放入面桶；揉面大概15分钟左右，揉到表面光滑。放入两大勺小茴香。把小茴香揉均匀。盖上湿布发酵至5倍大小。
吃剩的油条搅碎后放些白面能蒸馒头，但蒸出来的馒头味道和颜色都不太好 ，不如光白面蒸出来的馒头好吃 。剩的油条可以搅砰碎包素馅饺子或做汤，都很好吃 。
可以做成带馅的油饼，下面介绍做法：准备材料：油条面团500克、鸡蛋1个、水300克、韭菜1把、肉末1大勺、 盐1小勺、蚝油1大勺、麻油几滴 制作步骤：做油条剩下的面团，揉均匀备用。来做馅料。
过了夜的油条面，不建议蒸包 子，*还是炸油条或者是做面饼。下面来看一道油条的正确做法。
可以用来做成油饼，下面介绍做法：准备材料：韭菜1把 、粉丝1个、鸡蛋2个、香油适量、酱油适量、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许 制作步骤：炸油条剩下的面，准备好。炒2个鸡蛋碎，沸水浸发粉丝。
油条和面包的面粉应该是不一样的，面包应该是用低筋面粉做。
面没发也不要紧，你可以做饼或是面片，也可以再加点发粉和泡打粉让它发成馒头，也可以放上馅包成火烧都很好吃。
1、做馒头发的面，是不可以用来炸油条的，因为在制作馒头和炸油条时，它们的发面方法是不一样的，如果用做馒头发的面来炸油条，那么油条的食用口感与成品效果就会受到很大的影响。
2、不可以炸油条的 材料：面粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，食用碱1克，盐5克，温水15ML编辑本段做法：材料1全部混合，揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大 。
3、可以用自发粉炸油条，做法如下：材料 自发粉400g、花生油适量、鸡蛋一个、盐一勺、糖半勺。做法 自发粉中放入鸡蛋。放入适量的温水。和成光滑的面团覆上保鲜膜。冰箱里冷藏了一夜。
4、可以炸，但是你还是要加食用苏打，别以为发过的面就可以炸的出油条的效果，那是酵母发酵，一炸就是死面，也发不到油条那么大，还是要加苏打。
二斤的油条粉，做包 子需要10克酵母粉，下面来看一道做法，我们以500克的面粉为例做个说明。
不能做馒头的，因为做馒头的面是需要把酵母粉用温水泡开以后然后再和面，这样发出来的面有蜂窝眼，吃起来口感特别好。
过了夜的油条面，不建议蒸包 子，*还是炸油条或者是做面饼。下面来看一道油条的正确做法。
做馒头和包子只需要加酵母就可以了，安琪油条膨松剂，泡打粉和小苏打这三样东西都不需要加，而且这三样东西也远远没有酵母健康，对身体会有一些不好的影响，虽然这个影响比较好，平时做食物不必要放的话就完全不用放。
吃剩的油条搅碎后放些白面能蒸馒头，但蒸出来的馒头味道和颜色都不太好 ，不如光白面蒸出来的馒头好吃 。剩的油条可以搅砰碎包素馅饺子或做汤，都很好吃 。
不可以的，如果家里没有泡打粉的，你直接可以使用酵母进行和面就可以，不需要添加油条膨松剂。
1、可以，做油条*用高筋面粉，做馒头与包子要用中筋以上的面粉。高筋面粉做的馒头包子有嚼劲，我就很喜欢，揉面发面都很好掌握。
2、可以做成带馅的油饼，下面介绍做法：准备材料：油条面团500克、鸡蛋1个、水300克、韭菜1把、肉末1大勺、 盐1小勺、蚝油1大勺、麻油几滴 制作步骤：做油条剩下的面团，揉均匀备用。来做馅料。
3、可以用来做成油饼，下面介绍做法：准备材料：韭菜1把 、粉丝1个、鸡蛋2个、香油适量、酱油适量、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许 制作步骤：炸油条剩下的面，准备好。炒2个鸡蛋碎，沸水浸发粉丝。
4、在馒头和面时可以放油，但需要注意油的选择和添加方法。从食材清单方面来看，馒头的材料主要包括面粉、水、酵母和糖等。
5、做馒头不需要放油。用温水化开酵母，然后和面，如果天冷就在锅里烧上五十度的水，然后把发好的面放在蒸馒头的箅子上，这样容易发酵。
过了夜的油条面，不建议蒸包 子，*还是炸油条或者是做面饼。下面来看一道油条的正确做法。
可以做成带馅的油饼，下面介绍做法：准备材料：油条面团500克、鸡蛋1个、水300克、韭菜1把、肉末1大勺、 盐1小勺、蚝油1大勺、麻油几滴 制作步骤：做油条剩下的面团，揉均匀备用。来做馅料。
如果是已经过水并且已经煮熟了的面条，是不能蒸馒头的，因为熟面是不能发酵的。但是如果是擀面条剩下的面团，就没有问题了，可以继续使用。
蒸馒头和面时不用放油，下面是蒸馒头的方法：准备材料：面粉400克，水150克，酵母3克 先从准备的所有面粉取出300g面粉倒在小碗中备用。接着把3g酵母倒在碗中用130-140g温水化开。
