西葫芦能和茄子一起炒。材料:茄子、西葫芦、西红柿 辅料:油、盐、十三香、生抽、淀粉、白糖、清水 操作步骤:将茄子、西葫芦、番茄切成滚刀块,生抽、白糖、十三香、盐、淀粉加适量水搅成汁放在一边备用。
1、清炒西葫芦 清炒是最简单、最保留原汁原味的烹饪 *** ,也是西葫芦最常见的做法之一。热锅冷油,先炒洋葱和蒜,然后加入切好的西葫芦翻炒,最后加入盐、胡椒等调料进行调味。
2、西葫芦炒菜好吃的 *** 三:青蒜苗炒西胡芦 以前我也不怎么爱吃西葫芦,觉得寡淡无味。前些日子家里小菜园的蒜苗长的茂盛顺手摘了两棵下去炒西葫芦,果然增色不少。
3、——【西葫芦炒西红柿】—— 材料:西葫芦1个、西红柿1个 佐料:盐、酱油、白糖、味精、小葱白、大蒜、泡椒 —— *** *** : 这样一盘西葫芦炒西红柿,不仅色香味俱全,而且营养美味。
*** 这道菜的第1个步骤就是需要提前把准备好的西葫芦清洗干净,要顺着生长方向将西葫芦切成四瓣,然后再对切成一片一片的样子,这样炒出来口感会比较好。
西葫芦切片备用。葱姜蒜切碎装盘。不粘锅预热入油烧热,放入葱姜蒜爆香。跨入葫芦片翻炒。放入番茄炒均匀。加入五香粉和酱油一起翻炒。出锅加盐调味即可,茄汁葫芦片就做好了。
茄汁西葫芦,食材准备:鲜嫩的西葫芦1个、番茄1个、青椒1个、大蒜2瓣、盐、味精、植物油各适量。首先将西葫芦洗净,顺长切成4瓣,然后再横切成片。将番茄先用开水烫一下,这样容易撕去外皮,之后切成小片。
做法 西葫芦去瓤,切成条。锅内放油烧热,放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。放入葫芦条,翻炒,淋入生抽。加1勺水,翻炒至熟,放入适量盐,最后放少许味精出锅。