1、开水将蒸笼加热,适当间隔地放入馒头,大火蒸15分钟后即可出锅。第三种:材料:普通面粉500克,速发酵母8克,生抽15克,盐适量,鸡精适量,清水150毫升,干枣12个。
馒头的蒸汽首先从底层加热。 水烧开后,水蒸气会从底层慢慢升起,上层最后加热,馒头最后煮,底层先加热,先加热,先自然熟。 这是我们最常识性的解释。 如果你了解物理原理,你可以这样分析。
一锅一般蒸20分钟左右开始熟。当在这时打开笼屉的顶层和底层比较时,底层的馒头已经可以按压回弹(按压回弹是检验馒头是否成熟的简单方法),而顶层的则不会。因此,他们会从最底层开始售卖,以此类推。
电饭锅蒸馒头一般蒸30分钟左右。在电饭锅放上蒸笼,蒸笼上要放一层纱布,纱布要用冷水浸湿,以免蒸笼孔太大,使未蒸好的面会漏。水烧开后放馒头,蒸30分钟左右即可。电饭锅是利用电热烹饪食物的厨房电器。
加半锅水 烧开后放馒头蒸 20分钟 就可以了 电饭煲可以蒸馒头吗 可以啊!只不过蒸的时间短些,10分钟左右就行了。怎样在电饭锅里多层蒸馒头而同一时间熟 电饭锅不适合蒸馒头,容量太小了。
一定要注意电饭锅里的水要是凉水,面剂子在电饭锅里要醒十五分钟,再开火蒸馒头。先小火将电饭锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。
电饭锅放一碗水,按快煮键煮三分钟,上蒸篓,再蒸十五分钟就好了。
1、鸡蛋,火腿,馒头,油盐,黑豆,红豆,绿豆,薏仁。
2、戗面馒头的材料:面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。戗面馒头的做法:1)和面:全部材料和成面团。2)揉干粉:揉进干粉150克。3)轧面:擀开面团,撒干粉,三折,反复八次。
3、配方:面粉500g、酵母粉5g、水250克、白糖10克、盐3克。方法/步骤:30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟。将酵母水,一点点加入面粉中,加入白糖、盐,开始揉面,揉至表面光滑。
4、配方: 纯白蒸馒头 面粉500克、酵母5克、水250毫升、白糖适量、食盐适量 做法同上 玉米蒸馒头 面粉300克、玉米面200克、酵母5克、水250毫升、白糖适量、食盐适量 做法同上,将玉米面与面粉混合使用。