锅中少许油,爆香葱姜蒜,放入肉丸子简单翻炒几下。淋入料酒、生抽、香醋、少许蚝油、冰糖调味,接着加水,水不用放太多,快没过肉丸就可以。小火慢炖4-5分钟,淋入水淀粉,大火收汁即可。
步骤 肉丸子炒西兰花的做法步骤1西兰花洗净,用热水焯一下。肉丸子炒西兰花的做法步骤2丸子切两半。肉丸子炒西兰花的做法步骤3锅里放油,放蒜片和丸子。肉丸子炒西兰花的做法步骤4放胡萝卜块。
西兰花切成小朵后放入盐水中浸泡30分钟。然后放入开水锅中焯烫至断生。牛肉丸子对半切开,然后划上花刀,大葱切碎。热锅凉油,把大葱末放入锅内煸香。然后加入牛肉丸子翻炒。接着放入西兰花一起炒制。
做法:西兰花在开水中焯一下,焯西兰花不可以等水开否则就不脆了,待水快开的时候涝出立刻过凉水;焯西兰花的同时,把肉切成片。
炒西兰花的家常做法如下:西兰花用刀切成小朵,用清水冲洗后用盐水浸泡一会。胡萝卜去皮切好备用,青椒、红椒、香菇切好备用。
西兰花切成小块 ,清洗干净,牛肉丸解冻。起油锅,放进牛肉丸煎至稍金黄。加入和牛肉丸持平的水,大火煮开后转小火煮10分钟。放入块状咖喱,慢慢搅拌,让咖喱融化。
牛肉丸还可烤着吃,烧烤时把牛肉丸剖成两半,抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
你好, *** 牛肉丸子的话,首先需要将牛肉剁成肉馅,然后在里面放入胡椒粉和少许的盐,再加入鸡蛋清等,捏成丸子状,锅中加入油炸成型即可,谢谢。
各种好吃的牛肉丸有蒸的,炸的,煮的,炸的。
酸汤牛肉丸的做法 将酸菜洗净后切成小段,然后备用。将牛肉馅中加入米酒,生抽,盐,鸡蛋,香油然后顺时针方向搅拌上劲,这样丸子口感会更好。将锅中倒入油,然后将花椒,青花椒,干辣椒放入锅中炒出香味后捞出花椒等。
步骤 锅里加入适量水,烧开。加入牛肉丸。加入酸菜丝,煮开。加入适量香菜提味,适量盐和胡椒粉调味。起锅了,那爽脆的口感,真是好吃极了。小贴士 酸菜本身有一定的咸味,最后调味的时候要注意盐的分量。
主料 豆腐2块 酸菜200g 肉丸200g 辅料 葱适量 盐适量 胡椒适量 *** 步骤 1 备豆腐,猪肉丸,酸菜,葱。 2 汤锅加水煮开,将肉丸冲去冰渣后下锅。 3 煮至肉丸浮起,将豆腐改刀下锅。
酸菜粉丝丸子的做法 主要食材;酸菜、猪肉馅、粉丝 猪肉馅放容器中,加入葱姜末、食盐、鲜味酱油、胡椒粉、料酒、香油朝一个方向搅打均匀。搅拌均匀的肉馅放入一勺淀粉,25克清水或骨汤。
石锅酸菜丸子的做法详细步骤 酸菜切丝、葱姜切末、小红椒切片、香菜切段。猪肉馅加鸡蛋、盐、葱姜、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、和匀。锅中放油,煸香葱姜红椒片,放入酸菜炒匀,加入鸡汤煮一会。