藕片夹肉怎么做好吃(莲藕肉丸子做法藕夹的做法)

藕片夹肉怎么做好吃

生姜 1块 佐料、大料若干 藕夹的做法 香叶、生姜、花椒、八角、桂皮、葱段用开水浸泡十分钟以上，去捞出大料，留大料水备用。生姜切碎放入绞肉机绞好的肉末中。

藕夹肉的的做法?

1、藕夹肉材料：把藕切成一片一片的备用，将肉沫，鸡蛋（打散），生姜沫，葱花，酱油，料酒，盐然后就搅啊搅啊，搅匀了作法：把馅塞到藕夹里。

2、油炸藕夹肉的做法：肉洗净剁成肉馅，加入盐、葱花、黄酒后搅拌均匀。将藕片去皮后连刀切，中间塞入肉馅。取鸡蛋、面粉、水、盐各适量搅拌成面糊。将藕夹裹上一层面糊。锅内放油烧热，放入藕夹炸。

3、生姜 1块 佐料、大料若干 藕夹的做法 香叶、生姜、花椒、八角、桂皮、葱段用开水浸泡十分钟以上，去捞出大料，留大料水备用。生姜切碎放入绞肉机绞好的肉末中。

4、花蛤装盘，水开后上锅蒸3分钟，取出里面的肉。（蒸出来的花蛤汤汁不要倒掉，可以当作水加到猪肉糜里面，更底下的汤汁就不要了，为了防止有沙子）藕切成这样的夹子，两片的底部连着。葱姜切末。

5、粉蒸藕夹肉 1 猪里脊肉洗净，切成片，用刀背拍松肉的纹理。请点击输入图片描述 2 然后放入大碗中，加入姜片、料酒、酱油、胡椒粉、少许食盐腌制入味。请点击输入图片描述 3 藕一节，削去外皮洗净。

炸猪肉藕夹的做法步骤图,炸猪肉藕夹怎么做

，猪肉洗净，切成小块，再绞成肉糜。然后加盐、老抽、生抽、葱末、姜末、花椒粉调味，沿着一个方向充分搅拌均匀。2，再加入一个鸡蛋清和2勺淀粉，沿着一个方向再次搅拌均匀。

做法：猪肉馅放葱、姜未、料酒适量盐、糖、生抽、胡椒粉、芝麻油、一个鸡蛋朝一个方向搅拌，一小碗水分两次打进肉馅中，打到肉馅上劲。

之一做法：材料：猪腿肉1块，藕1节3人份，香菇1把，鸡蛋黄2个。后腿肉切丁，和泡过半个小时的小开洋一起剁。香菇冷水浸泡，藕刨皮，肉馅剁好。

准备好猪肉馅儿，加入盐10克、鸡粉10克、生抽100克、老抽1大勺。15克葱剁细末。5克姜也切细末。一起加入肉馅中，再打入一只鸡蛋。先搅拌均匀，再加入100克清水，快速搅打，直到肉馅儿粘稠有劲。

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