黄花菜肉丸子酸汤的做法,黄花菜肉丸汤可以放大白菜?

怎样做黄花菜肉沫牛筋丸汤

步骤：准备好主料。干黄花菜提前温水泡发，洗净摘去硬梗。肉切丝，葱切段。肉中加入盐和淀粉拌匀，这里一定要加入淀粉，这样肉才会嫩滑，如果没有淀粉，加入鸡蛋液搅拌，也可以使肉嫩滑。

黄花菜肉丸汤可以放大白菜?

1、黄花菜和大白菜还有小白菜能一起吃，彼此之间没有相克关系。黄花菜 也叫金针菜、萱草、忘忧草，是生活中很常见的一种食材，它味道鲜美，营养价值丰富。

2、【黄花菜肉丸汤】准备食材：新鲜黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。 【详细做法】 黄花菜里含“秋水仙碱”，这种物质是有毒的，但是处理得当新鲜的黄花菜也是可以放心食用的。首先新鲜的黄花菜我们要将花蕊的部分摘掉留下花瓣的部分。

3、【黄花菜肉丸汤】 准备食材：新鲜黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。 【详细做法】 黄花菜里含“秋水仙碱”，这种物质是有毒的，但是处理得当新鲜的黄花菜也是可以放心食用的。首先新鲜的黄花菜我们要将花蕊的部分摘掉留下花瓣的部分。

黄花菜烧汤怎么做

1、将黄花菜浸泡后拿出来洗净；将黄花菜、瘦猪肉、蜜枣同时放入锅中，加入适量的水；将锅放置于火上，用微火慢炖1小时左右；等瘦猪肉完全变色，放入适量的盐调味，即可食用。猪蹄黄花菜汤。

2、【黄花菜汤的做法】黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1--2小时，挤去水分；香菇泡发后挤去水分切丝；猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。

3、黄花菜炖猪肚：准备用料：猪肚205克、干黄花菜45克、料酒适量、盐巴适量、淀粉适量。猪肚用淀粉盐巴洗净，焯一遍。黄花菜浸泡。剪小块。加入黄花菜，适量温水，料酒。入高压锅压制25至30分钟。

4、此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产乳汁缺乏或停乳者食用。食材：猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，盐少许。做法：将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。

黄花菜肉末汤的做法,黄花菜肉末汤怎么做好吃

肉切成片，放入生粉、胡椒粉、盐和香油码味，姜切丝待用。鲜黄花洗净放清水里浸泡2个小时，沥干水份待用。锅里加上冷水，煮沸后放入姜丝和肉片，然后加入鸡汁。

第一步：将所有材料装好，放在切菜板上上备用。第二步：瘦肉块放入炖锅中焯水。第三步：干黄花菜放入不锈钢盆中，用清水泡发15分钟。第四步：将全部的食材倒入炖盅中。第五步：加水煮45~50分钟，黄花菜瘦肉汤制作成功。

可以选择把黄花菜放进水中煮，也可以选择提前把黄花菜炒一遍，但是炒黄花菜的时间是不能够太久的，这样会影响到口感。把浸泡好的黄花菜放进锅中用大火翻炒两分钟，在加入清水，倒入食用盐和生抽调味。

墨鱼肉丸黄花菜汤怎么做

1、墨鱼提前泡发。起锅烧水，下黄花菜焯水。黄花菜捞出，放入凉水中，浸泡2个小时以上(新鲜的黄花菜有秋水仙碱，一定要提前处理好才能吃)。裤腿肉切成大块。凉水下锅，下肉焯水，水开，稍煮一会儿。

2、猪肚洗净，焯水后切成丝备用。墨鱼提前两小时泡发，然后洗干净，切成丝。热锅下少许食用油，下猪肚丝翻炒，把猪肚表面水分炒干后起锅备用。

3、步骤 墨鱼提前一天泡发。撕掉黑色的膜和那块白色的骨头丢掉。切成小块。用开水加点酒把墨鱼烫一下。放砂锅里加姜片、醋，大火煮开转小火炖一个小时左右。选一块瘦一点的猪肉。

4、做法 排骨和木耳、黄花菜、姜丝，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟；加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟；最后加盐、白胡椒调味。黄花菜汤的做法2 黄花菜鲫鱼汤 主料：鲫鱼一条、干黄花菜一把。

5、【黄花菜汤的做法】黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1--2小时，挤去水分；香菇泡发后挤去水分切丝；猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。

黄花菜肉片汤需要准备哪些食材?怎么制作?

1、干黄花菜提前充分泡发，洗干净。2猪肉洗净后切成薄片备用。3肉片放碗中，加适量的胡椒粉、味精、食盐。4搅拌均匀后腌制10分钟左右。5再加入1-2调羹的小粉。6搅拌均匀让肉片裹上小粉。

2、步骤1 准备食材：干黄花菜30克、猪肉100克、葱丝5克、淀粉4匙、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤750克。步骤2 将干黄花菜用清水泡发，去根、洗净。步骤3 沥干水分切成长段。步骤4 猪肉切片，放入碗中。

3、第一步：将所有材料装好，放在切菜板上上备用。第二步：瘦肉块放入炖锅中焯水。第三步：干黄花菜放入不锈钢盆中，用清水泡发15分钟。第四步：将全部的食材倒入炖盅中。第五步：加水煮45~50分钟，黄花菜瘦肉汤制作成功。

4、食材 主要食材：黄花菜30克。其他食材：瘦肉片50克，黄精15克。2 做法步骤 先将黄花菜、黄精切段入锅，加适量清水，煮约10分钟。再加入瘦肉片和少许姜片、葱段同煮至熟，加味精、精盐调味食用。

5、推荐猪肉黄花菜汤的几种做法：第一种：黄花菜肉片汤 简介 黄花菜色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。 黄花菜，是一种多年生草本植物的花蕾。

6、【黄花菜瘦肉汤】食材：新鲜黄花菜200克，瘦肉一块，鸡精一勺，食用盐一勺，花生油适量，生粉少许。烹饪方法：步骤一：首先将瘦肉洗净切成薄片，放入大碗中，加入少许食用盐、生粉、花生油，抓拌均匀腌制10分钟。

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