1、三文鱼洗净后沥干水分切小丁,加入米酒抓匀腌渍约15分钟;芹菜、蒜仁洗净切末备用。将茭白以沸水氽烫后捞起泡入冷水,捞出切细丁去水分。
1、三文鱼洗净后沥干水分切小丁,加入米酒抓匀腌渍约15分钟;芹菜、蒜仁洗净切末备用。将茭白以沸水氽烫后捞起泡入冷水,捞出切细丁去水分。
2、将收拾干净的三文鱼放入开水中,煮后剥去三文鱼皮,除去三文鱼骨刺后把三文鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。将三文鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入200克开水,直至将三文鱼肉煮软即成。
3、将大米淘洗干净,放入锅中,倒入清水用武火煮沸,改小火至粘稠备用(注意粥要烂粘)。菠菜洗净,用开水焯一下,切块,放入粥中,加入三文鱼松和精盐,调好味,小火炖几分钟。
在此给您推荐一道三文鱼芹菜水饺”,希望对您有所帮助!一:三文鱼芹菜水饺:所需食材:三文鱼200克、芹菜50克、茭白100克、蒜仁2颗、饺子皮适量;米酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙、胡椒粉少许、淀粉少许、香油少许。
在蔬菜的选择上,胡萝卜、西兰花、甘蓝、西红柿等蔬菜都不错,待煮好后,撒上调味料,用橄榄油迅速油煎两分钟,油煎要翻动快速,让三文鱼外皮酥脆,营养却不流失。
饺子馅种类多,有白菜猪肉、韭菜鸡蛋、虾仁鲜肉、三鲜、香菇肉等等。不管什么蔬菜,都能做成饺子馅。当季的蔬菜*,蔬菜新鲜做出的饺子馅味道也更好。韭菜。白菜。茴香。马齿苋。苋菜。芹菜。
香菇、平菇、木耳等等,也是饺子馅的常客。但一般是与其他蔬菜搭配,比例也不宜太大,否则味道太重或者影响口感,尤其木耳跟香菇。干菜类。干菜一般做蒸包用得比较多,与五花肉搭配做酱肉包很美味。
茴香是营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素BBC、胡萝卜素,钙和铁的含量也比较高。用新鲜的茴香包饺子,特别棒! 做法和步骤 1将新鲜茴香择洗干净,沥干水。将茴香切成碎末,放少许盐拌匀,腌3-5分钟。将腌好的茴香挤水。剁肉馅。
水调面团(冷水)经和面,揉面,搓条,下齐儿,擀皮,包上馅煮熟即可。将三文鱼洗净后去骨,先切成片,再切成小丁;净马蹄先拍碎剁成细粒。肥膘洗净后蒸熟,切成细粒;韭黄洗净切成细粒。
1、分成小份用擀面杖擀圆,包入馅料。水烧开,下入水饺,激两次冷水至饺子浮起即可。
2、三文鱼洗净后沥干水分切小丁,加入米酒抓匀腌渍约15分钟;芹菜、蒜仁洗净切末备用。将茭白以沸水氽烫后捞起泡入冷水,捞出切细丁去水分。
3、三文鱼香菇水饺菜卷步骤1 将三文鱼去骨带皮剁碎 步骤2 将柠檬皮擦丝,或者用鲜橙皮,然后剁碎,加到三文鱼肉里。
4、饺子皮:200克 木耳:50克 鸡蛋:1个 面粉:30克 盐:适量 生抽:适量 糖:适量 胡椒:适量 料酒:适量 制作步骤: 三文鱼肉洗净,用勺子刮下鱼肉,用刀粗粗的剁几下。 放生抽、盐、糖、胡椒、料酒提味。
三文鱼洗净后沥干水分切小丁,加入米酒抓匀腌渍约15分钟;芹菜、蒜仁洗净切末备用。将茭白以沸水氽烫后捞起泡入冷水,捞出切细丁去水分。
分成小份用擀面杖擀圆,包入馅料。水烧开,下入水饺,激两次冷水至饺子浮起即可。
将三文鱼洗净后去骨,先切成片,再切成小丁;净马蹄先拍碎剁成细粒。肥膘洗净后蒸熟,切成细粒;韭黄洗净切成细粒。
三文鱼肉:200克 饺子皮:200克 木耳:50克 鸡蛋:1个 面粉:30克 盐:适量 生抽:适量 糖:适量 胡椒:适量 料酒:适量 制作步骤: 三文鱼肉洗净,用勺子刮下鱼肉,用刀粗粗的剁几下。