怎么才能蒸出白白胖胖的大馒头 (自己蒸的馒头发胖吗怎么做)
怎么才能蒸出白白胖胖的大馒头 (自己蒸的馒头发胖吗怎么做)
1、蒸的时候要先铺上潮湿的屉布或者玉米皮、荷叶、粽子叶，或者篦子上刷一层油后再放入生坯，这样可以防粘。
所以说正常吃馒头是不会发胖的。一般适量吃馒头，并搭配适量运动，可能不会长胖。会长胖：长期食用过量的馒头，会让患者热量摄入超标，当体内摄入的热量超过热量消耗时，一般会造成脂肪堆积，可能会长胖。
要看你吃多少馒头了。如果一天一个小的馒头肯定是不会发胖的。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。一百克的馒头，热量是两百二十大卡。
馒头吃了会发胖的，馒头属于碳水化合物，馒头里面含淀粉。淀粉在体内被分解成糖原，人平时呼吸运动消耗的能量就是糖原供给的，当糖原摄入量大于人体所需能量时就会自动转变成脂肪。暂且拿馒头和米饭对比吧，都是常见的主食。
和米饭比较起来，相对而言，吃馒头比吃米饭发胖的几率要高。但是，只要你每天摄取的热量和输出的热量相等，就不会长胖了，但是面食过胃的速度比较快，人很快就会感到饿。
相对于米饭，馒头的热量、脂肪含量更多一些，也就是说同样情况下吃馒头比吃米饭可能更容易发胖，这也是北方人相对于南方人看起来更强壮的原因。
吃馒头本身是不会发胖的，但如果每天吃了很多的馒头，每天热量的摄入远远高于热量的消耗，也是会发胖的。即使不吃馒头，吃其它的食物，如果每天吃了很多，也是容易发胖的。
适量吃不会，吃多了肯定会。因为相对于米饭来说，馒头的热量、脂肪含量更多一些。和米饭比较起来，相对而言，吃馒头比吃米饭发胖的几率要高。但是，只要你每天摄取的热量和输出的热量相等，就不会长胖了。
馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以不必担心吃馒头会发胖。适量吃，正常吃馒头都不会发胖，但是馒头因其经过发酵，易堵，肠胃不好的人应少吃，以免消化不良好造成腹涨。
馒头吃多了也是会长胖的，因为馒头主要的成分是淀粉，淀粉在人体内会转化成葡萄糖被人体吸收，但是如果吃得太多，人体无法全部利用，就会有一部分储存在我们体内，就会转化成脂肪。
