第配料 主料:【西葫芦】500克、【虾皮】50克。辅料:【红辣椒】50克、 【大蒜剁碎】 20克、【食盐】 5克。
步骤西葫芦洗净 切成片,虾皮用清水泡两分钟,洗下杂质,大蒜切碎 锅里放油,下花椒和蒜末炒香,倒入西葫芦翻炒,加适量的白糖,加生抽,倒入虾皮,再加适量的盐 1翻炒均匀即可出锅。
西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入西葫芦,将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
角瓜做法家常做法1 虾皮炒角瓜 用料:角瓜、虾皮、姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒。
腌过的西葫芦会变软出水,把西葫芦抓到锅里,腌出的汁不要,用中火炒熟。腌西葫芦的时候已经放盐,且虾皮有咸味,所以炒的时候不用再放盐。蔬菜还是简单的做法味道*,调料太多,多少会影响食材本身的口感。
西葫芦可以和鸡蛋一起做汤。原料:西葫芦、鸡蛋。做法:西葫芦切片,鸡蛋打散。锅子烧热,倒油,放入虾皮煸炒。放入西葫芦,煸炒。放入足量清水。烧开!蛋液打散,慢慢倒入锅内,教程蛋花。
1、步骤西葫芦洗净 切成片,虾皮用清水泡两分钟,洗下杂质,大蒜切碎 锅里放油,下花椒和蒜末炒香,倒入西葫芦翻炒,加适量的白糖,加生抽,倒入虾皮,再加适量的盐 1翻炒均匀即可出锅。
2、西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入西葫芦,将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
3、坐锅倒油,油热后,放入切好的西葫芦片,翻炒一会;放入虾皮,继续翻炒,加盐、糖、枸杞,继续翻炒,然后加盖略焖一会儿;加入2勺水淀粉,翻炒,加鸡精起锅。
4、枸杞子洗净放水中浸泡一会儿:西葫芦去皮,切片。坐锅倒油,油热后,放入切好的西葫芦片,翻炒一会。放入虾皮,继续翻炒,加盐、鸡精、枸杞子,继续翻炒,然后加水加盖略焖一会儿煮熟即可。
5、才想明白原来以前做的西葫芦是因为少了这步。 今天我分享的炒西葫芦,可以说做法非常简单。只配了一点虾皮和它炒熟,西葫芦本身的香气得到完美呈现。
西葫芦的家常做法步骤如下:西葫芦炒肉片 材料准备:西葫芦200克、猪肉100克、洋葱20克、青椒适量等。猪肉切成薄片后,加少许胡椒粉、老抽抓拌去腥、上色。将西葫芦、洋葱、青椒切好备用。
西葫芦炒虾仁食材:西葫芦,虾仁,葱花 辅料:蚝油,盐 西葫芦切片,虾仁用水淀粉裹一下,备用。
清炒西葫芦 清炒是最简单、最保留原汁原味的烹饪方法,也是西葫芦最常见的做法之一。热锅冷油,先炒洋葱和蒜,然后加入切好的西葫芦翻炒,最后加入盐、胡椒等调料进行调味。
1、步骤西葫芦洗净 切成片,虾皮用清水泡两分钟,洗下杂质,大蒜切碎 锅里放油,下花椒和蒜末炒香,倒入西葫芦翻炒,加适量的白糖,加生抽,倒入虾皮,再加适量的盐 1翻炒均匀即可出锅。
2、西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入西葫芦,将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
3、坐锅倒油,油热后,放入切好的西葫芦片,翻炒一会;放入虾皮,继续翻炒,加盐、糖、枸杞,继续翻炒,然后加盖略焖一会儿;加入2勺水淀粉,翻炒,加鸡精起锅。
步骤西葫芦洗净 切成片,虾皮用清水泡两分钟,洗下杂质,大蒜切碎 锅里放油,下花椒和蒜末炒香,倒入西葫芦翻炒,加适量的白糖,加生抽,倒入虾皮,再加适量的盐 1翻炒均匀即可出锅。
西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入西葫芦,将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
坐锅倒油,油热后,放入切好的西葫芦片,翻炒一会;放入虾皮,继续翻炒,加盐、糖、枸杞,继续翻炒,然后加盖略焖一会儿;加入2勺水淀粉,翻炒,加鸡精起锅。