玉米糊蒸馒头怎么做的玉米粉面粉馒头怎样做

今天阿莫来给大家分享一些关于玉米糊蒸馒头怎么做的玉米粉面粉馒头怎样做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、玉米面馒头的制作方法如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。

2、玉米碾成玉米面，加入面粉、小米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油，揉成面团，发酵后蒸好就能做成馒头，做法如下：准备材料：面粉、小米面、玉米面、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油三种面粉加入白糖混合均匀。

3、玉米面和面粉馒头的做法：鲜酵母用温水化开，放入事先混合均匀的两种粉中，调成软些的面团；揉匀后放容器内用保鲜膜封口。

4、白面和玉米面1：1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。

5、做法：第一步，面粉掺入玉米面和酵母粉，加水后和成面团。裹上保鲜膜发酵2个小时左右。面粉和玉米粉掺在一起后，水量多少就不能按纯面粉那样放了，只要和出的面团稍软、不粘手就好了，上边给出的水量可以做参考。

6、玉米馒头制作方法如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。

花式馒头卷的做法,花式馒头卷怎么做好吃,花式

馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

枣花馒头。用料：低筋面粉250克、常温水125克、干酵母5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法：（1）材料放入面包桶，液体在下，面粉在上，糖和酵母分开摆放。（2）选择IMIX程序。

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

红糖三角馒头红糖馒头在发酵的过程中，严格的把控时间和面粉的软硬度，红糖馒头甘甜可口，清香诱人。

做绿茶馒头怎么弄?

1、照一般馒头的制作步骤，只需在面粉内加入适量绿茶粉或抹茶粉即可。例：面粉200g、酵母3g、抹茶粉3g、泡打粉1g、糖依照个人口味加少许、水100g左右。将所有材料混合后，慢慢加水，揉面。

2、将A材料的水和酵母搅拌均匀融解后，再加入材料B的中筋面粉、细砂糖、改良剂、五榖粒和抹茶粉搅拌均匀后，将面团搓揉至光滑后，放置松弛约20分。

3、紫薯洗净蒸熟去皮。酵母粉加适量清水溶解。去一半的面粉放入盆中。放入紫薯。加入酵母加上适量的清水揉成面团。盖上湿龙布，盖盖。在另一半面粉中加入绿茶粉。加入酵母和适量清水揉成面团。

4、汤圆面团部分：水磨糯米粉、水、绿茶粉（或抹茶粉）、可可粉汤圆馅部分：花生、巧克力、白糖、植物油制作：花生米平铺在烤盘中，烤箱150度8分钟取出翻下再烤10分钟取出待用。

5、抹茶馒头的做法步骤取干净无水盆子称入白糖、面粉拌匀。牛奶稍稍加一下温放入酵母，溶解。慢慢加入面粉当中。搅拌为雪花状再慢慢揉成光滑面团。现在可以分面团的1/3加入抹茶粉，揉一揉。

6、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

白面和玉米面混合蒸馒头怎么做

1、用白面粉和玉米粉和泡打粉混合2用温水把发酵粉及白糖调匀3用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大4面团分成相等大小的面剂。

2、用料：中筋面粉700克，细玉米面300克，酵母10克，白糖1克，水600克，玉米面300克备，700克中筋面粉备。10克酵母粉加1克糖用100克温水提前5分钟融化。

3、原料：面粉、新老面、食用碱、清油、温开水、玉米面。面粉300g。食用碱适量（大约为两指捏起的一小撮，很少的量）。新老面适量（一般可参照：500g面粉内加入50——150g的新老面或老面）。

4、做玉米馒头，面粉和玉米粉的比例是3：1。这样的馒头能发起来，做出来的味道也比较好。将玉米粉、面粉用热水加白糖和匀揉成面团，用手捏成窝窝形状，上蒸笼熟即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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