蒸馒头怎么弄成爱心的样子菠菜发面馒头的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头怎么弄成爱心的样子菠菜发面馒头的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、具体制作方法：菠菜择洗干净用煮开的水焯一下菠菜，捞起来立即放入冷水中。将菠菜挤干水分，放入料理杯中，加入100克水，打成菠菜汁。

2、做法先培养老面：(1)水150g、酵母粉1g先拌匀，再加入200g中筋面粉用括刀拌成面团状，盖好，室温发酵4-5小时。（2)发好的面团加水150g，中粉200g拌匀，继续室温发酵12-18小时。（3）再加水300g，中粉400g拌匀。

3、主料：菠菜200克、面粉一碗、小苏打2克。辅料：盐适量、枸杞几颗、油少许。做法：（1）菠菜去掉蒂，清洗干净。（2）将菠菜叶子连茎部都切成碎末，稍微碎一点口感更好。

4、菠菜馒头第一步：配酵母水：一小碗冷水，1斤面粉配5g酵母。第二步：菠菜用水焯一下，切碎成末状。放多少菠菜看面粉量决定。第三步：和面粉：弄个大碗，冷水和面。

5、菠菜馒头的做法：主料：菠菜汁150克、面粉300克辅料：酵母5克准备新鲜的菠菜汁。（菠菜加水榨汁）面粉放入菠菜汁，加入酵母。揉成光滑面团。盖上保鲜膜。放温暖处发酵至两倍大。

6、详细做法：菠菜汁混合面粉和酵母。用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。把面团擀成长方形表面刷上一些水。面团从一端开始卷起来，再搓紧实，用刀切成等份的小剂子。

儿童花样馒头的做法大全

切割成一小块，放到蒸盘上，发醇40分钟。炒锅烧开水放入馍馍，火灾蒸10分钟，蒸熟后5分钟才开启外盖。

将自发粉加水和匀，制成面团，揉成光滑的面团覆盖保鲜膜放温暖处发酵。等发酵到原来的2倍大小，将面团放放到案板上充分揉匀，然后将面团揉成光滑的圆柱形。再用刀切成若干均匀的小段。

蒸锅中添加足够热水，箅子上铺好湿棉布，把小馒头生坯放上去，盖上锅盖。继续做另外一半的面团。

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

白面团：将菠菜汁换成50克水菠菜双色花卷馒头的花样的做法把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。

爱心创意馒头怎么做

1、准备馒头，切成心形鸡蛋两个，加入盐，胡椒粉打成蛋液备用少许的油，热锅，煎馒头，待馒头两面变得金黄色就可以了，呈出备用裹上蛋液，中火煎，鸡蛋熟了呈出，装饰完成。

2、北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后，再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可。普通面粉300克、紫苋菜汁150克左右、白糖30克、奶粉30克、发酵粉5克、蛋白少许。

3、g面粉，加入3g酵母，放入紫薯泥，少量多次加入清水，一边加一边用筷子搅拌，搅拌成絮状揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大，呈蜂窝状。取一块面剂揉光滑排气，擀成薄饼，取模具扣出爱心形状。

4、第一款：红糖干果馒头食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母具体制作方法1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。

5、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

可可小馒头的做法

1、可可粉适量甜菜根粉适量纯牛奶少量调色用奶香云朵小馒头的做法准备材料按顺序混合材料第一步，将干酵母粉撒入牛奶一定要撒开，不然容易和牛奶结块第二步，加入白砂糖这一步以后端起盆晃动一下液体。

2、制作方法：将巧克力加热融化成液体。盆中放入适量面粉、酵母，加入巧克力液，适量温水。搅拌均匀和成面团，放在一边醒发。发好的面团揉成长条。切成大小均匀的面剂子。锅中放水烧开，摆好馒头，蒸8分钟。

3、第一步，面团分两次搅打，搅打至均匀光滑，盆光、手光、面团光。先搅打白色面团，再搅打可可面团，以防染色。搅打好后松弛10-15分钟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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