菠菜馒头的做法(波菜馒头怎么蒸好吃)

菠菜馒头的做法

1、之一步：先 *** 菠菜汁，菠菜只要叶子，清洗干净后沥干水分，准备一杯清水。第二步：把菠菜叶子切碎后，放入料理机，加入清水，一起搅拌成菠菜汁，为了得到更细腻的汁水，用过滤网把菠菜蓉过滤出来，只要菠菜汁。

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将菜市上买回来的新鲜菠菜清洗干净，然后把菠菜切成大小均匀的小段待用；将先前切好的菠菜段放到料理机中加入适量的清水把菠菜打成菠菜汁。

材料：菠菜250g、麦粉500g、细白糖60g、盐3g、鲜酵母粉10g。菠菜洗净去根、去梗、只剩叶子，锅内放入清水煮开，焯菠菜叶10秒捞出，放入搅拌机再加400ml清水搅拌，过滤掉菠菜渣，取菠菜汁300ml备用。

主料：新鲜菠菜70克、中筋面粉200克、酵母2克、清水100克、奶粉10克、细砂糖20克。菠菜择洗干净。用煮开的水焯一下菠菜，捞起来立即放入冷水中。

菠菜馒头怎么做好吃

1、将65克面粉，8克奶粉，30克菠菜汁，1克酵母混合均匀，揉成光滑的面团。发酵至两倍大。发好的两份面团分别取出排气，菠菜面团放在胡萝卜面团上方。用模具印出形状。

2、先培养老面：(1)水150g、酵母粉1g先拌匀，再加入200g中筋面粉用括刀拌成面团状，盖好，室温发酵4-5小时。（2)发好的面团加水150g，中粉200g拌匀，继续室温发酵12-18小时。（3）再加水300g，中粉400g拌匀。

3、具体 *** *** ：菠菜择洗干净 用煮开的水焯一下菠菜，捞起来立即放入冷水中。将菠菜挤干水分，放入料理杯中，加入100克水，打成菠菜汁。

4、菠菜洗净去根、去梗、只剩叶子，锅内放入清水煮开，焯菠菜叶10秒捞出，放入搅拌机再加400ml清水搅拌，过滤掉菠菜渣，取菠菜汁300ml备用。揉粉桶倒入麦粉、盐、白细糖，慢慢加入菠菜汁揉粉成粉团，醒粉1小时。

5、菠菜馍的家常做法如下：做法一将菠菜洗净，空干水，再将菠菜切成小丁，撒上少许盐，过上个十几分钟，菠菜吐出的水分再撒上些面粉，菜和面可以粘在一起就好了。把笼布弄湿，再将菠菜平铺在笼布上。

菠菜馒头怎么做菠菜蒸馒头的做法

1、主料：新鲜菠菜70克、中筋面粉200克、酵母2克、清水100克、奶粉10克、细砂糖20克。菠菜择洗干净。用煮开的水焯一下菠菜，捞起来立即放入冷水中。将菠菜挤干水分，放入料理杯中，加入100克水，打成菠菜汁。

2、之一步：配酵母水：一小碗冷水，1斤面粉配5g酵母。第二步：菠菜用水焯一下，切碎成末状。放多少菠菜看面粉量决定。第三步：和面粉：弄个大碗，冷水和面。把之一步的酵母水和第二步的菠菜碎也加进去一起和匀。

3、材料：菠菜250g、麦粉500g、细白糖60g、盐3g、鲜酵母粉10g。菠菜洗净去根、去梗、只剩叶子，锅内放入清水煮开，焯菠菜叶10秒捞出，放入搅拌机再加400ml清水搅拌，过滤掉菠菜渣，取菠菜汁300ml备用。

4、菠菜馒头的做法如下：工具：白面适量、菠菜汁适量、干酵母适量、小苏打适量。菠菜切碎，打成汁，过虑两遍。

5、老面500g，中筋面粉700g，糖2大匙，泡打粉1小匙，沙拉油1大匙，菠菜200g，水100g 做法 先培养老面：(1)水150g、酵母粉1g先拌匀，再加入200g中筋面粉用括刀拌成面团状，盖好，室温发酵4-5小时。

菠菜的发面馒头怎么做

1、材料：菠菜250g、麦粉500g、细白糖60g、盐3g、鲜酵母粉10g。菠菜洗净去根、去梗、只剩叶子，锅内放入清水煮开，焯菠菜叶10秒捞出，放入搅拌机再加400ml清水搅拌，过滤掉菠菜渣，取菠菜汁300ml备用。

2、将菠菜挤干水分，放入料理杯中，加入100克水，打成菠菜汁。用筛网过滤一下，这样做出来的馒头颜色更细腻，将过滤好的菠菜汁隔热水加温一下，再放入酵母，用筷子搅拌至酵母溶解。

3、菠菜馒头的做法如下：工具：白面适量、菠菜汁适量、干酵母适量、小苏打适量。菠菜切碎，打成汁，过虑两遍。

4、菠菜馒头 之一步：配酵母水：一小碗冷水，1斤面粉配5g酵母。第二步：菠菜用水焯一下，切碎成末状。放多少菠菜看面粉量决定。第三步：和面粉：弄个大碗，冷水和面。

菠菜馒头怎样做才好吃?

将菠菜挤干水分，放入料理杯中，加入100克水，打成菠菜汁。用筛网过滤一下，这样做出来的馒头颜色更细腻，将过滤好的菠菜汁隔热水加温一下，再放入酵母，用筷子搅拌至酵母溶解。

手上抹点食用油（这样面不粘手），将菠菜面团表面拍平稍作整理。（8）表层放些泡发的枸杞点缀，上锅蒸，水开蒸10分钟即可，稍微放凉后切片摆盘就可以上桌了，亦可当菜也可当饭做主食，软糯清香，好吃哦。

材料：菠菜250g、麦粉500g、细白糖60g、盐3g、鲜酵母粉10g。菠菜洗净去根、去梗、只剩叶子，锅内放入清水煮开，焯菠菜叶10秒捞出，放入搅拌机再加400ml清水搅拌，过滤掉菠菜渣，取菠菜汁300ml备用。

菠菜馍的家常做法如下：做法一将菠菜洗净，空干水，再将菠菜切成小丁，撒上少许盐，过上个十几分钟，菠菜吐出的水分再撒上些面粉，菜和面可以粘在一起就好了。把笼布弄湿，再将菠菜平铺在笼布上。

菠菜馒头的做法如下：工具：白面适量、菠菜汁适量、干酵母适量、小苏打适量。菠菜切碎，打成汁，过虑两遍。

菠菜馒头 之一步：配酵母水：一小碗冷水，1斤面粉配5g酵母。第二步：菠菜用水焯一下，切碎成末状。放多少菠菜看面粉量决定。第三步：和面粉：弄个大碗，冷水和面。

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