1、南瓜去皮、去瓤、切成薄片,放锅中蒸熟。红枣清洗干净,控干水分,用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出,捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀,静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。
蒸南瓜馒头一般是开锅后蒸20-30分钟即可。但是要要注意到20-30分钟后不要立即打开锅盖,焖2-3分钟,防止馒头塌陷回缩。馒头上锅蒸前要放置10分钟左右进行二次发酵,这样蒸出来的馒头更加松软。
把馒头放入锅内盖上锅盖醒面20分钟,醒完面后,再冷水开锅,蒸20分钟。时间到后取出,这样就完成了。
把南瓜馒头摆放在篦子上面,放的时候要留一些空隙,以免蒸熟以后粘在一起。先大火烧至上汽,再转中火蒸15分钟就熟了。这个时候不要急着掀开锅盖,停火2分钟左右,热气散尽以后我们香甜柔软的南瓜馒头就能出锅了。
1、美容养颜 丝瓜中含有丰富黏液蛋白和多种维生素,食用可以美容养颜,食用丝瓜可以快速把这些营养吸收和利用,可以促进皮肤细胞再生和代谢,能让人们的皮肤变得爽滑细嫩。
2、吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效,其对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显著。吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多,含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品。
3、润肠通便 瓜蒌仁质润多油,有润肠通便之功,用治胃肠实热、肠燥便秘者,常配火麻仁、郁李仁等同用。2 利气宽胸 吊瓜既能清化痰热,又能宽胸散结,故可通利胸膈之痹塞,为治胸痹、结胸要药。
4、步骤:主料:吊瓜。把吊瓜去皮洗净切滚刀块。热油,炒香葱花,放入吊瓜块翻炒。加适量生抽,翻炒均匀。加入清水,没过吊瓜的一半就可以。大火烧开。改小火烧制5分钟。
5、性味归经 苦,寒[2]。入心、肾经[2]。4 功能主治 功在清热,生津,通乳[2]。主治消渴,黄疸,噎膈反胃,乳汁滞少[2]。5 吊瓜的用法用量 煎服:5~9g[2]。
1、香甜南瓜馒头的做法步骤111馒头生胚盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发。香甜南瓜馒头的做法步骤121发酵过后,摆放蒸锅,大火蒸15分钟,断火后焖3分钟即可出锅。香甜南瓜馒头的做法步骤131出锅的馒头饱满,暄软劲道。
2、南瓜先放进蒸锅里面蒸好,把南瓜的皮去掉,切成小块蒸。用电子秤秤好50克的南瓜泥。因为我做的比较少,这次就做了5个,所以大家要是家人多的话就要加大剂量。称30克的水放进南瓜泥里面。
3、【南瓜馒头】 首先,我们准备一段南瓜,切成小块以后放入蒸锅里蒸一下,南瓜块尽量切小一点,方便蒸熟,上汽以后大约蒸10分钟就可以了。
4、材料:南瓜150克,面粉300克,白糖40克,酵母3克,水90ml。将酵母溶于90ml水中。提前溶解酵母,可以让酵母发酵更充分。将南瓜去皮,切成片,放入锅中蒸10分钟。
5、香甜的南瓜馒头怎么蒸会更好 我们都知道南瓜馒头吃起来特别的香,而且对身体特别的好,里面有一些粗纤维素,这个时候人们吃了对身体好,而且对肠胃的一种保护能力也是比较强的。
南瓜红枣馒头 南瓜去皮、去瓤、切成薄片,放锅中蒸熟。红枣清洗干净,控干水分,用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出,捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀,静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。
南瓜去皮切片蒸熟,捣成南瓜泥,加入高筋面粉、酵母粉揉成面团,发醒后排气,分成小份,做成南瓜造型,放入蒸锅发醒20分钟,盖上盖子蒸15分钟,再焖5分钟,这样好吃的南瓜馒头就完成了。
南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。揉到三光,面光、手光、盆光,盖上保鲜膜开始一发。
南瓜去皮、去籽切成薄片,加保鲜膜微波5分钟。取出趁热压成南瓜泥凉至温热。面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。和成软硬适中的面团发酵至两倍大。下成大小一致的剂子。
窝瓜切小块放蒸锅里蒸熟。蒸熟的窝瓜去掉皮。用擀面杖捣成泥状。把面粉倒入窝瓜泥中。取适量的酵母粉。用温水将酵母化开。将酵母水倒入面粉中。
,把南瓜去皮清洗干净切成片状,放到蒸锅中蒸熟,拿出来加入适量白糖,压成南瓜泥,然后晾凉,加入适量酵母,筛入面粉,面粉的量根据南瓜的含水量而定。揉成面团,醒发至两倍大。揉搓排气,分成小剂子备用。
把面团分成50克一小份。搓圆,蒸锅内抹上一层油放入做好的馒头,静置15分钟。水开后蒸15分钟,闷3分钟即可。刚蒸好,家里的宝贝就迫不及待了。还可以这样做哦!把面团擀成面片,抹上一层油。
⑥:将蒸锅内注入足量清水先单独烧开,然后将二次醒发好的馒头蒸笼放入锅内加盖大火蒸15分钟,关火继续焖3分钟即可出锅食用。