1、把蒸好的茄子盆子里的水倒掉。11 将调料淋在茄子上。12 再蒸10分钟。盖盖焖3分钟左右,吃时拌匀即可。
1、肉末蒸蛋做法如下:绞好的猪肉馅放入碗中,加入食盐,白糖,生抽,用筷子搅匀。加入蚝油用手抓拌均匀。加入准备好的葱姜水(葱段,姜片和花椒用水泡,用手葱姜的水分),用筷子搅匀。
2、很多人都喜欢吃肉末蒸蛋, *** *** 非常简单。先把猪肉剁成肉馅,然后把鸡蛋打到容器里,再加上凉开水,加上盐,过滤两遍,最后把猪肉末加到鸡蛋液里放到一个碗里,盖上保鲜膜,上锅蒸熟就可以了。
3、成品。 温馨提示: 调肉馅加葱姜水,不放料酒和姜末。 搅好的蛋液过滤到大碗中,蒸出的蛋羹更细腻。 蒸5分钟,倒入炒好的肉末,盖上盖子再蒸3分钟即可。 蒸好加蒸鱼豉油不用加其他的。
4、或放到电饭煲里和饭一起蒸煮。蒸好的蛋羹晾凉后就可以给宝宝吃了,拌饭特别好吃。 小贴士:适合11个月以上的宝宝食用。
5、步骤一首要大家而言一说,第1步应当要将猪肉先清洗干净,随后剁碎肉沫,存着预留。自然鸡蛋先要把它放入碗中,粉碎,而且先要放入一些食用盐及其味精,存着预留。
6、准备好一个肉丸和一个鸡蛋。鸡蛋打入碗里。搅拌均匀,再放入肉丸剁成的肉末。搅拌均匀,再倒入适量的温水,搅拌搅拌。放入锅里,隔水蒸,上汽后,8分钟关火。 肉末鸡蛋羹就蒸好了。
1、准备材料。将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐。将蛋液搅拌均匀。用网筛过滤下蛋液可使蒸出来的蛋更嫩滑,将没搅匀的蛋白滤出不要。加入两倍于蛋液的温水。
2、个鸡蛋打入碗中,加一小勺盐。用筷搅散来。5倍温水搅匀。过滤一下,撇去浮末。扣上盘子,上锅蒸6分钟,关火焖3分钟。蒸出来跟果冻布丁一样嫩,无气泡无孔。锅肉倒油,少许葱末炒香。
3、肉末蒸蛋的做法:食材:肉末50克、鸡蛋2个、葱末少许、盐、醋、香油。鸡蛋打入碗中。放入一小勺盐,几点香醋。倒入200克清水。鸡蛋打散、搅匀再倒入肉糜。继续搅匀,盖上保鲜膜。
4、肉末蒸蛋最简单做法如下:主料:猪肉末、鸡蛋。辅料:盐、生抽、香油、香菜。工具:碗、蒸锅、盘子、打蛋器、细漏勺、保鲜膜。肉末均匀码在盘子上。鸡蛋加入盐打散,再加入鸡蛋液两倍的水继续搅拌均匀。
5、把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀,加凉水和盐拌均匀,再加少许植物油拌均匀,用保鲜膜盖好,用牙签扎几个小孔。把蒸锅加凉水,加鸡蛋液,中小火蒸10分钟左右取出。